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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

台湾オニギリ 

著者名 山脇 りこ/著
著者名ヨミ ヤマワキ リコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2020.7


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 芳賀図書一般分館開架在庫 帯出可596//0510473515
2 図書一般分館開架在庫 帯出可596//1910309630

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2020
596.3 596.3
米飯 料理(中国)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916858396
書誌種別 図書
著者名 山脇 りこ/著
著者名ヨミ ヤマワキ リコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2020.7
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 4-07-443938-6
分類記号(9版) 596.3
分類記号(10版) 596.3
資料名 台湾オニギリ 
資料名ヨミ タイワン オニギリ
内容紹介 クッキングシートにごはんを広げて、具をのせて、巻くだけ! どこをかじっても具だくさんの「台湾オニギリ」を紹介。おかずをたっぷりのっけたどんぶり飯や、バリエーション豊かなお粥、ちまき、スープのレシピも収録する。
著者紹介 料理家。台北での料理教室など日本と台湾をつなぐ食のイベントを開催。代官山で料理教室を主宰。著書に「食べて笑って歩いて好きになる大人のごほうび台湾」「明日から、料理上手」など。

(他の紹介)内容紹介 ついつい食べすぎちゃう無限のおいしさ。台湾オニギリとどんぶり・ちまきも!台湾お米レシピ76!!
(他の紹介)目次 其の1 オニギリ(デイリー
ヘルシー ほか)
其の2 飯・粥(排骨飯
鶏肉飯 ほか)
其の3 ちまき(なぜ端午節にちまきを食べる!?
辛媽媽のちまき ほか)
其の4 スープ(簡単なスープのとり方
薑母鶏スープ ほか)


目次


内容細目

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