検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

米粉があれば!パンもおかずもおやつも極上 

著者名 沼津 りえ/著
著者名ヨミ ヌマズ リエ
出版者 主婦の友社
出版年月 2023.3


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録するリストログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 図書一般分館開架貸出中 帯出可596//1910331170 ×
2 永明図書一般分館開架在庫 帯出可596//2010160386

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2023
596.3 596.3
料理 米粉

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009917096878
書誌種別 図書
著者名 沼津 りえ/著
著者名ヨミ ヌマズ リエ
出版者 主婦の友社
出版年月 2023.3
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-07-453693-1
分類記号(9版) 596.3
分類記号(10版) 596.3
資料名 米粉があれば!パンもおかずもおやつも極上 
資料名ヨミ コメコ ガ アレバ パン モ オカズ モ オヤツ モ ゴクジョウ
内容紹介 グルテンフリーでからだにやさしく、もっちり、しっとりとした食感も魅力の米粉。パン、おかず、おやつなど、簡単でおいしい米粉を使ったレシピを100品紹介します。
著者紹介 管理栄養士。調理師。料理教室「COOK会」主宰。著書に「55分で焼きたてパン」「野菜まるごと冷凍レシピ」など。

(他の紹介)内容紹介 ふんわり、もっちり、さくさく―しあわせ食感。もう小麦粉なしでいいんじゃない?パンも、めんも、粉もんも、グルテンフリーで楽しめる!揚げ衣、とろみづけ、肉だねのつなぎにも活躍。
(他の紹介)目次 1 食べれば納得!米粉の人気レシピ10(パンケーキ
ピタパン風サンド ほか)
2 毎日食べたい!米粉の主食(食パン
食パン(レーズン) ほか)
3 おいしさ広がる!米粉のおかず(クリームシチュー
クリームグラタン ほか)
4 罪悪感なし!米粉のおやつ(オムレット
プリン ほか)


目次


内容細目

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。