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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

真藤舞衣子のまいにちおいしい!豆腐と油揚げ 

著者名 真藤 舞衣子/著
著者名ヨミ シンドウ マイコ
出版者 高橋書店
出版年月 2023.2


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 下川淵図書一般分館開架貸出中 帯出可596//1012488472 ×
2 永明図書一般分館開架在庫 帯出可596//2010160394

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2023
596.3 596.3
料理 豆腐 油揚げ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009917097015
書誌種別 図書
著者名 真藤 舞衣子/著
著者名ヨミ シンドウ マイコ
出版者 高橋書店
出版年月 2023.2
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-471-40887-9
分類記号(9版) 596.3
分類記号(10版) 596.3
資料名 真藤舞衣子のまいにちおいしい!豆腐と油揚げ 
資料名ヨミ シンドウ マイコ ノ マイニチ オイシイ トウフ ト アブラアゲ
内容紹介 冷や奴、白あえ、揚げだし、春巻き、豆腐白玉しるこ、精進キーマカレー、焼き油揚げのねぎあえ、ツナマヨ油揚げピザ、おいなりさん…。安価でおいしくて栄養豊富な豆腐料理65品と油揚げ料理30品のレシピを紹介します。
著者紹介 東京生まれ。料理家。レシピ開発や料理教室を通じて、環境を考えた食べ方、暮らし方、食育を提案する。

(他の紹介)内容紹介 毎食が豆腐主義!豆腐料理65品と油揚げ料理30品。
(他の紹介)目次 豆腐(冷

飯・麺
スイーツ)
油揚げ(焼き油揚げのねぎあえ
焼き油揚げの香味あえ
油揚げねぎみそ&ベーコンチーズ焼き
油揚げの塩麹漬けグリル
ツナマヨ油揚げピザ ほか)


目次


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