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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

大人の汁めしかけめし 

著者名 市瀬 悦子/著
著者名ヨミ イチセ エツコ
出版者 家の光協会
出版年月 2018.9


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般中央図書室在庫 帯出可596.3//0118603653
2 芳賀図書一般分館開架在庫 帯出可596//0510458045

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市瀬 悦子
2018
596.3 596.3
米飯

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916703424
書誌種別 図書
著者名 市瀬 悦子/著
著者名ヨミ イチセ エツコ
出版者 家の光協会
出版年月 2018.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-259-56592-3
分類記号(9版) 596.3
分類記号(10版) 596.3
資料名 大人の汁めしかけめし 
資料名ヨミ オトナ ノ シルメシ カケメシ
内容紹介 手軽に作れるスープごはん、ランチや軽い夕食にも向くあんかけごはん、一皿でも大満足な煮込みかけごはんを紹介。5分でできるものから作りおきできるものまで、さまざまなシーンで活躍するレシピが満載。
著者紹介 料理研究家。雑誌や書籍、テレビ番組、メーカーなどへメニューを提案。著書に「つくりおきスープ」「驚きの魅せレシピ」など。

(他の紹介)目次 1 スープごはん(5分でできる
軽めにすませたい日に
野菜不足を感じたら ほか)
2 あんかけごはん(豚こまと小松菜の中華あんかけ
トマトサンラー飯
里いものそぼろあん ほか)
3 煮込みかけごはん(チキンとオリーブのトマト煮込み
ミートボールのマスタードクリーム煮
鶏肉と大根の昆布じょうゆ煮 ほか)
(他の紹介)著者紹介 市瀬 悦子
 料理研究家。食品メーカーから料理の世界へ。多くの料理研究家のアシスタントを経て独立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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