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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

大量消費レシピヒットパレード! 

著者名 市瀬 悦子/著
著者名ヨミ イチセ エツコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2023.11


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般中央図書室貸出中 帯出可596.3//0118915081 ×
2 元総社図書一般分館開架貸出中 帯出可596//1310337629 ×
3 永明図書一般分館開架在庫 帯出可596//2010178149

関連資料

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市瀬 悦子
2023
596.37 596.37
料理-野菜

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009917152798
書誌種別 図書
著者名 市瀬 悦子/著
著者名ヨミ イチセ エツコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2023.11
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-391-16016-1
分類記号(9版) 596.37
分類記号(10版) 596.37
資料名 大量消費レシピヒットパレード! 
資料名ヨミ タイリョウ ショウヒ レシピ ヒット パレード
副書名 わが家のフードロスをおいしく削減
副書名ヨミ ワガヤ ノ フード ロス オ オイシク サクゲン
内容紹介 焼き肉キャベツステーキ、フライド大根、きのこのマリネ…。大量の野菜を、まるごとおいしく食べるレシピを紹介します。余りがちな牛乳や小麦粉を消費できるレシピも掲載。保存が利く料理には「作りおき」マーク付き。
著者紹介 料理研究家。書籍、雑誌、テレビなどで活躍。著書に「目で見てわかる!「材料入れて煮るだけ」レシピ」「基本調味料で作る鍋」「すぐやせおかず糖質オフ200」など。

(他の紹介)内容紹介 わが家のフードロスをおいしく削減。
(他の紹介)目次 キャベツ
大根
大根の葉
白菜
玉ねぎ
じゃがいも
にんじん
さつまいも
きのこ
トマト
なす
きゅうり
小松菜
ブロッコリー
レタス
牛乳
小麦粉
(他の紹介)著者紹介 市瀬 悦子
 料理研究家。食品メーカーに勤務後、料理研究家のアシスタントを経て独立。「おいしくて作りやすい家庭料理」をモットーに、書籍、雑誌、テレビなどで活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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