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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
本館 | 図書一般 | 中央図書室 | 貸出中 | 帯出可 | 498.5// | 0118929330 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009917182090 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
植木 もも子/著
|
著者名ヨミ |
ウエキ モモコ |
出版者 |
家の光協会
|
出版年月 |
2024.3 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-259-56790-3 |
分類記号(9版) |
498.583 |
分類記号(10版) |
498.583 |
資料名 |
お茶でかんたん飲む薬膳 |
資料名ヨミ |
オチャ デ カンタン ノム ヤクゼン |
副書名 |
食材1つ足すだけ |
副書名ヨミ |
ショクザイ ヒトツ タス ダケ |
内容紹介 |
疲れ目に緑茶+菊花、便秘に紅茶+プルーン…。お茶に食材を1つプラスすることで、さらに効能を高めたり、別の効能を補ったりする“飲む薬膳”を提案。心身をいたわる季節の茶菓子のレシピも紹介する。 |
著者紹介 |
管理栄養士、国際中医師、国際中医薬膳管理師、コミュニティクラブたまがわ講師。著書に「朝10分で作れる薬膳スープジャー弁当」など。 |
(他の紹介)内容紹介 |
体質や季節に合わせて選べる30種のお茶と70の組み合わせ。マイボトルでも楽しめる。 |
(他の紹介)目次 |
1 定番のドリンクと+1食材(緑茶 ほうじ茶 麦茶 紅茶 烏龍茶 コーヒー) 2 体を整えるお茶と+1食材(体を温める 体の熱をとる むくみを改善 目に効く 女性に効く リフレッシュに 気分を落ち着かせる のどの不調・咳に効く ダイエットに アンチエイジングに) 3 心身をいたわる季節の茶菓子(春 桜の花のゼリー 梅雨 白いんげん豆と杏の甘煮 夏 緑豆とすいかの冷やし汁粉風 秋 干し芋と酒粕のサンド 冬 ナツメの赤ワイン煮) |
(他の紹介)著者紹介 |
植木 もも子 管理栄養士、国際中医師、国際中医薬膳管理師、コミュニティクラブたまがわ講師。「おいしく、賢く、楽しく、健康に」をモットーに、体と心を癒やす日々のレシピを雑誌や書籍、テレビ、広告などに提供中。また、薬膳と栄養学の両方を取り入れた季節の料理教室も主宰している。若い頃からお茶が大好きで、とくに中国茶への造詣が深い。茶器のコレクションも豊富(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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内容細目
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