蔵書情報
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書誌情報サマリ
資料名 |
もっとおいしい紅茶を飲みたい人へ (Tea Time Book)
|
著者名 |
田中 哲/著
|
著者名ヨミ |
タナカ サトシ |
出版者 |
主婦の友社
|
出版年月 |
2023.3 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
東 | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | 596// | 1910331048 |
○ |
2 |
永明 | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | 596// | 2010159487 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009917096073 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
田中 哲/著
|
著者名ヨミ |
タナカ サトシ |
出版者 |
主婦の友社
|
出版年月 |
2023.3 |
ページ数 |
207p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-07-454267-3 |
分類記号(9版) |
596.7 |
分類記号(10版) |
596.7 |
資料名 |
もっとおいしい紅茶を飲みたい人へ (Tea Time Book) |
資料名ヨミ |
モット オイシイ コウチャ オ ノミタイ ヒト エ |
叢書名 |
Tea Time Book |
叢書名巻次 |
01 |
副書名 |
WHAT A WONDERFUL TEA WORLD! |
副書名ヨミ |
ホワット ア ワンダフル ティー ワールド |
内容紹介 |
紅茶をおいしくいれるコツは? アレンジティーにはどんな種類がある? 紅茶の「発酵」とは? 紅茶の基本やおいしいいれ方、楽しみ方、茶葉などについてQ&A形式で解説した、紅茶の入門&教養書。産地別茶葉図鑑付き。 |
著者紹介 |
東京大学農学部農芸化学科卒業。日本紅茶協会名誉顧問。著書に「紅茶列車で行こう!」がある。 |
(他の紹介)内容紹介 |
紅茶の“謎”が解け、ますますおいしくなる!好みの銘柄や飲み方が見つかる紅茶の入門&教養書。紅茶の専門誌『Tea Time』による書籍シリーズ第一弾。紅茶を愛するすべての人へ「すばらしき紅茶の世界!」。 |
(他の紹介)目次 |
1 今の気分にぴったりの紅茶の選び方 2 紅茶の基本 3 おいしい紅茶のいれ方 4 もっと知りたい!紅茶の楽しみ 5 茶葉について 6 紅茶を巡る旅 |
目次
内容細目
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