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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

お茶を楽しむ教科書 

著者名 世界のお茶専門店ルピシア/協力
著者名ヨミ ルピシア
出版者 ナツメ社
出版年月 2024.3


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般中央図書室在庫 帯出可596.7//0118926013
2 永明図書一般分館開架貸出中 帯出可596//2010189286 ×

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2024
2024
596.7 596.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009917173809
書誌種別 図書
著者名 世界のお茶専門店ルピシア/協力
著者名ヨミ ルピシア
出版者 ナツメ社
出版年月 2024.3
ページ数 223p
大きさ 21cm
ISBN 4-8163-7494-4
分類記号(9版) 596.7
分類記号(10版) 596.7
資料名 お茶を楽しむ教科書 
資料名ヨミ オチャ オ タノシム キョウカショ
副書名 理由がわかればもっとおいしい!
副書名ヨミ リユウ ガ ワカレバ モット オイシイ
内容紹介 緑茶・烏龍茶・紅茶を中心に、世界で楽しまれているお茶の特徴や違いなどの基礎知識を紹介。おいしいお茶のいれ方、お茶のアレンジドリンク、茶葉を活用した料理・スイーツのレシピなども掲載する。

(他の紹介)内容紹介 「お茶」を知ると、ティータイムも人生ももっと豊かに。緑茶と紅茶のちがい、説明できますか?身近だけどこんなにも奥深い!お茶の世界へご案内。
(他の紹介)目次 プロローグ 私たちがお茶を飲む理由
第1章 「お茶」ってなんだろう?
第2章 お茶の基本を知ろう(1)緑茶
第3章 お茶の基本を知ろう(2)烏龍茶
第4章 お茶の基本を知ろう(3)紅茶
第5章 おいしいお茶をいれよう
第6章 「チャ」以外のお茶やアレンジを知りたい!


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