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書誌情報サマリ

資料名

がんにも勝てる長生きスープ 

著者名 佐藤 典宏/著
著者名ヨミ サトウ ノリヒロ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2023.11


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 上川淵図書一般分館開架貸出中 帯出可498//0310785753 ×

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2023
498.583 498.583
スープ 健康法 癌

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009917154412
書誌種別 図書
著者名 佐藤 典宏/著
著者名ヨミ サトウ ノリヒロ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2023.11
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-391-16087-1
分類記号(9版) 498.583
分類記号(10版) 498.583
資料名 がんにも勝てる長生きスープ 
資料名ヨミ ガン ニモ カテル ナガイキ スープ
内容紹介 1日1杯飲みつづければがんになるリスクが減り、健康長寿に近づく! 抗がん効果がある食材を使ったスープとみそ汁のレシピを68種紹介。がんに負けない食事術、がんに関する食事の誤解についても解説する。
著者紹介 福岡県生まれ。九州大学医学部卒。がん専門医、外科医(産業医科大学第1外科講師)。医学博士。YouTube『がん情報チャンネル・外科医佐藤のりひろ』を開設。

(他の紹介)内容紹介 がんの名医が世界中の医学研究を調べてたどり着いた抗がん効果たっぷりのレシピ&ヒント100。
(他の紹介)目次 第1章 がんリスクを減らす「抗がん食材」10(がん専門医が考案した「がんリスクを確実に下げる食事」
キャベツは抗がん野菜No.1! ほか)
第2章 長生きスープ&みそ汁レシピ(簡単!注ぐだけスープ
厳選!具材2種スープ
おかずスープ
とろうまポタージュ)
第3章 がんに負けない食事術(ご飯やパン、めん類など糖質の食べすぎで、がん進行の恐れあり
がんを遠ざける「肉」の食べ方、選び方 ほか)
第4章 食事にまつわる6つの大誤解(食べ物でがんが消える
にんじんジュースががんに効く
がんには「断食」が効果的
がんを急速に進める食べ物がある
抗がん剤治療中は生ものを食べちゃダメ
サプリメントは意味ないから食事のことだけ考えればOK)
(他の紹介)著者紹介 佐藤 典宏
 がん専門医、医学博士、外科医(産業医科大学第1外科講師)。福岡県生まれ。九州大学医学部卒。2001年から米国ジョンズ・ホプキンズ大学医学部に留学し、多くの研究論文を発表。1000例以上の外科手術を経験し、日本外科学会専門医・指導医、がん治療認定医の資格を取得(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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