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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

お店みたいなあつあつ米粉パン 

著者名 鈴木 あつこ/著
著者名ヨミ スズキ アツコ
出版者 扶桑社
出版年月 2023.12


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 下川淵図書一般分館開架貸出中 帯出可596//1012492268 ×

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2023
596.63 596.63
パン 米粉

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009917157654
書誌種別 図書
著者名 鈴木 あつこ/著
著者名ヨミ スズキ アツコ
出版者 扶桑社
出版年月 2023.12
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-594-09618-2
分類記号(9版) 596.63
分類記号(10版) 596.63
資料名 お店みたいなあつあつ米粉パン 
資料名ヨミ オミセ ミタイ ナ アツアツ コメコ パン
副書名 1時間で作れてしっかりおいしい。
副書名ヨミ イチジカン デ ツクレテ シッカリ オイシイ
内容紹介 コツいらずで短時間で作れ、しかもおいしい米粉パンのレシピを紹介。シンプルだからおいしいノンオイル生地のパン、手軽で万能なオイル生地のパン、ふんわりリッチなバター生地のパンを収録。ひと目でわかる工程写真つき。
著者紹介 「あつあつパン教室」を開催。著書に「世界一作りやすい本格おうちパン」がある。

(他の紹介)目次 1 シンプルだからおいしいノンオイル生地のパン(基本の丸パン
パリうまソーセージ
明太子フランス&ガーリックフランス ほか)
2 手軽で万能!オイル生地のパン(シンプルプチパン
プレーン&チーズベーグル
お椀で!まん丸カンパーニュ ほか)
3 ふんわりリッチ バター生地のパン(ふわふわ丸パン3種
コーヒーうず巻きパン
毎朝食べたいバターロール ほか)
(他の紹介)著者紹介 鈴木 あつこ
 毎日のように小麦粉パンを焼いて10年以上、米粉パンに夢中になって5年になる。誰でも簡単にパン屋さんみたいなパンが作れる「あつあつパン教室」を不定期で開催(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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