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書誌情報サマリ

資料名

ゆーママの魔法のフライパンブレッド (FUSOSHA MOOK)

著者名 松本 ゆうみ/著
著者名ヨミ マツモト ユウミ
出版者 扶桑社
出版年月 2024.2


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 南橘図書一般分館開架貸出中 帯出可596//0710716366 ×

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パン

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009917172464
書誌種別 図書
著者名 松本 ゆうみ/著
著者名ヨミ マツモト ユウミ
出版者 扶桑社
出版年月 2024.2
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-594-62165-0
分類記号(9版) 596.63
分類記号(10版) 596.63
資料名 ゆーママの魔法のフライパンブレッド (FUSOSHA MOOK)
資料名ヨミ ユーママ ノ マホウ ノ フライパン ブレッド
叢書名 FUSOSHA MOOK
副書名 フライパンでこねて焼くだけ。だから簡単!
副書名ヨミ フライパン デ コネテ ヤク ダケ ダカラ カンタン
内容紹介 1つのフライパンでこねる→焼くまでできる、世界一簡単なパンの作り方を紹介する。フライパンで焼くテーブルパン、デリ風パン、スイーツパンを収録。炊飯器でほったらかして作るパンも掲載。
著者紹介 料理研究家、元パン職人(企業のベーカリー部門勤務)。ドーナツ専門店、オンラインスイーツショップオーナー。冷凍つくりおきアドバイザー。著書に「ゆーママわが家の20年レシピ」など。



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