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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

有賀薫のベジ食べる! 

著者名 有賀 薫/著
著者名ヨミ アリガ カオル
出版者 文藝春秋
出版年月 2023.3


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 上川淵図書一般分館開架在庫 帯出可596//0310781638
2 南橘図書一般分館開架在庫 帯出可596//0710712126

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2023
596.37 596.37
料理-野菜

書誌詳細

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タイトルコード 1009917099398
書誌種別 図書
著者名 有賀 薫/著
著者名ヨミ アリガ カオル
出版者 文藝春秋
出版年月 2023.3
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-16-391650-7
分類記号(9版) 596.37
分類記号(10版) 596.37
資料名 有賀薫のベジ食べる! 
資料名ヨミ アリガ カオル ノ ベジタベル
内容紹介 切り方、火加減、調味料…ちょっとしたことで野菜はもっと美味しくなる! 野菜が主張するメインディッシュ、野菜3品の煮るだけスープ、野菜ごはんなど、簡単に作れて野菜をたっぷり食べられるレシピ90品を紹介します。
著者紹介 スープ作家・料理家。著書に「帰り遅いけどこんなスープなら作れそう」「朝10分でできるスープ弁当」など。

(他の紹介)内容紹介 スープ作家は野菜を最高においしく食べている!簡単・たっぷり・あたらしい野菜レシピ90。
(他の紹介)目次 第1章 野菜ひとつを食べる一皿(コロコロごぼう
しっとり蒸しにんじん ほか)
第2章 野菜が主張するメインディッシュ(トマトと春菊の鶏すきやき
にんじんの重ね煮シチュー ほか)
第3章 野菜3品の煮るだけスープ(れんこん、長ねぎ、しめじと鶏肉のスープ
大根、小松菜、キムチと牛肉のスープ ほか)
第4章 ライトに食べたい野菜ごはん(野菜1パック使い切り麺
サラダ代わりの野菜サンド ほか)
第5章 明日の「あと一品」になるキープおかず(アレンジできるキープおかず
キープ常備菜)
(他の紹介)著者紹介 有賀 薫
 スープ作家・料理家。家族の朝食にスープを作り始めたのをきっかけに、10年間毎朝作り続けたスープレシピをSNSで発信。シンプルなのに味わい深いスープレシピが人気を集め、雑誌やテレビ、ラジオなどで活躍。つくる人と食べる人がともに幸せになる食卓を提案している。著書に料理レシピ本大賞で入賞した『帰り遅いけどこんなスープなら作れそう』(文響社)など多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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