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書誌情報サマリ

資料名

楽ベジ冷凍レシピ (TJ MOOK)

著者名 根本 早苗/[著]
著者名ヨミ ネモト サナエ
出版者 宝島社
出版年月 2023.12


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 宮城図書一般分館開架在庫 帯出可596//1610236323

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2023
2023
596.37 596.37
料理-野菜 冷凍食品

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009917154043
書誌種別 図書
著者名 根本 早苗/[著]
著者名ヨミ ネモト サナエ
出版者 宝島社
出版年月 2023.12
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-299-04871-4
分類記号(9版) 596.37
分類記号(10版) 596.37
資料名 楽ベジ冷凍レシピ (TJ MOOK)
資料名ヨミ ラクベジ レイトウ レシピ
叢書名 TJ MOOK
副書名 野菜を世界一美味しく食べる!
副書名ヨミ ヤサイ オ セカイイチ オイシク タベル
内容紹介 野菜を良い状態で長期保存でき、栄養価がアップする冷凍保存術と、冷凍野菜を使った簡単&絶品レシピを、野菜の旬や栄養素、選び方とともに紹介。食卓が華やかになるオシャレな冷凍レシピも満載。
著者紹介 「楽ベジstyle」代表。料理研究家、野菜ソムリエプロ、食生活指導士、冷凍生活アドバイザー。第12回野菜ソムリエアワード銀賞受賞。



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