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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

しみじみパスタ帖 

著者名 萬田 康文/著
著者名ヨミ マンダ ヤスフミ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2022.9


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般中央図書室在庫 帯出可596.3//0118866177
2 永明図書一般分館開架貸出中 帯出可596//2010099964 ×

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2022
596.38 596.38
パスタ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009917058026
書誌種別 図書
著者名 萬田 康文/著
著者名ヨミ マンダ ヤスフミ
大沼 ショージ/著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2022.9
ページ数 158p
大きさ 23cm
ISBN 4-416-52233-2
分類記号(9版) 596.38
分類記号(10版) 596.38
資料名 しみじみパスタ帖 
資料名ヨミ シミジミ パスタチョウ
副書名 作りやすくて食べ飽きない
副書名ヨミ ツクリヤスクテ タベアキナイ
内容紹介 菜っ葉のパスタ、卵のパスタ、サバ缶のパスタ…。料理を作ること食べることをこよなく愛する写真家が、主夫として作り続けてきた、手軽かつ味わい深い四季折々のパスタのレシピ57種を、美しい写真とともに紹介する。
著者紹介 1975年奈良県生まれ。東京綜合写真専門学校卒業。

(他の紹介)目次 春(キャベツはパスタと同じ鍋でゆでて
アンチョビは瓶ものに限る ほか)
夏(旬の甘味が強い生トマトは塩梅よく
トマト缶でうまいソースができる心強さ―トマト缶ソースのパスタ ほか)
秋(さつま芋にはブルーチーズ
半分煮てクタクタ、半分揚げてサクサク ほか)
冬(旬のカブをペーストにして
オイル煮を仕込んで、さっと展開 ほか)


目次


内容細目

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