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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
| 1 |
粕川 | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | 498// | 1210188718 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1009916267394 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 著者名 |
女子栄養大学栄養クリニック／著
|
| 著者名ヨミ |
ジョシ エイヨウ ダイガク エイヨウ クリニック |
|
田中 明／監修 |
| 出版者 |
アスコム
|
| 出版年月 |
2014.6 |
| ページ数 |
166p |
| 大きさ |
19cm |
| ISBN |
4-7762-0816-7 |
| 分類記号(9版) |
498.583 |
| 分類記号(10版) |
498.583 |
| 資料名 |
血管を強くする「水煮缶」健康生活 |
| 資料名ヨミ |
ケッカン オ ツヨク スル ミズニカン ケンコウ セイカツ |
| 内容紹介 |
減塩&血管力を強化する食生活におすすめなのが、ノンオイル、薄味加工の水煮缶。サバ缶、サケ缶、トマト缶、大豆缶の“すごさ”と、それらを活用したカンタン&おいしいレシピを紹介します。 |
| (他の紹介)内容紹介 |
ノンオイル、薄味加工！サバ缶でＦＰＡ、ＤＨＡ、たんぱく質、カルシウム！サケ缶でアスタキサンチン！トマト缶でリコピン、ビタミン、ミネラル！大豆缶でたんパク質、サポニン！話題の水煮缶でカンタンにおいしく、血液サラサラ＆塩分カット。 |
| (他の紹介)目次 |
第１章 血管力が弱くなると危険がいっぱい（血液サラサラだけでは血管病は防げない
血流がストップすると即危険な状態に ほか）
第２章 サバ、サケ、トマト、大豆…水煮缶四天王はここがすごい！（水煮缶はノンオイル＆栄養価抜群のヘルシー食材！
水煮缶は塩分控えめ、うまみもたっぷり！ ほか）
第３章 おいしくて、便利で、家計にもやさしい水煮缶！（一缶１００円前後。安くておいしい水煮缶
新鮮な素材を加工したおいしさがずっと長持ち！ ほか）
第４章 血管にやさしいヒント付水煮缶健康レシピ（サバ缶フレーク
サバ缶と玉ねぎのサラダ ほか）
第５章 水煮缶健康生活の効果が倍増する食のポイント１２（忙しい人の夕食は「分食」で調整を
体内時計を整えて、コレステロールの上昇を回避！ ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
田中 明
女子栄養大学栄養学部実践栄養学科臨床栄養医学研究室教授、同大栄養クリニック所長。東京医科歯科大学医学部臨床教授。医学博士。東京医科歯科大学卒。糖尿病、脂質代謝異常を専門とし、東京医科歯科大学病院では糖尿病や脂質異常症の患者の診療を行っている。日本糖尿病学会、日本動脈硬化学会、日本肥満学会、日本臨床栄養学会などで評議員も務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
目次
内容細目
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