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蔵書情報

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書誌情報サマリ

資料名

1/2日分がとれる!カルシウムおかず 

著者名 女子栄養大学栄養クリニック/監修
著者名ヨミ ジョシ エイヨウ ダイガク エイヨウ クリニック
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2021.5


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 大胡図書一般分館開架在庫 帯出可596//1110337795
2 永明図書一般分館開架貸出中 帯出可596//2010051940 ×

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女子栄養大学栄養クリニック 栄養と料理
2021
596 596
料理 カルシウム

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916946687
書誌種別 図書
著者名 女子栄養大学栄養クリニック/監修
著者名ヨミ ジョシ エイヨウ ダイガク エイヨウ クリニック
栄養と料理/編
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2021.5
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 4-7895-4837-3
分類記号(9版) 596
分類記号(10版) 596
資料名 1/2日分がとれる!カルシウムおかず 
資料名ヨミ ニブンノイチニチブン ガ トレル カルシウム オカズ
副書名 これはカルシウムの攻略本です
副書名ヨミ コレ ワ カルシウム ノ コウリャクボン デス
内容紹介 カルシウムと+αの栄養素を効率よくとるための秘訣を伝授。1日にとりたいカルシウム650mgの半分をクリアできるおかずや、カルシウムアイテムを使いこなす素材別おかずなどを、『栄養と料理』から厳選して紹介する。

(他の紹介)内容紹介 これはカルシウムの攻略本です。あなたの“骨貯金”、日々残高を減らしていませんか?10歳代にピークを迎えた骨量は更年期には急降下…!この本では、カルシウムと+αの栄養素を効率よくとるための秘訣を伝授。なにを食べればいいか一目でわかる「カルシウム攻略図」つき。目指せアクティブエイジング!
(他の紹介)目次 1 量で勝負!1/2日分のカルシウムがとれるおかず(菜の花のペペロンチーノスパゲティ
鶏肉と干ししいたけのミルクスパゲティ ほか)
2 カルシウムアイテム使いこなし術!素材別カルシウムおかず(カロリー控えめがうれしい!低脂肪乳製品レシピ
丸ごとがポイント!ワザあり魚のレシピ ほか)
3 コツコツ習慣に!カルシウムたっぷり常備菜(おからひじき煮 おからひじき煮とシラスの混ぜごはん
きのこのさっと煮浸し きのこの炊き込みごはん ほか)
4 今夜はこれに決まり!カルシウムたっぷり献立(エビチリの献立
サバ缶カレーの献立 ほか)


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