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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

ひとりを愉しむ食事 

著者名 有元 葉子/著
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2021.5


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 城南図書一般分館開架在庫 帯出可596//0810495887
2 下川淵図書一般分館開架在庫 帯出可596//1012475651

関連資料

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有元 葉子
2021
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916943824
書誌種別 図書
著者名 有元 葉子/著
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2021.5
ページ数 127p
大きさ 25cm
ISBN 4-579-21387-0
分類記号(9版) 596
分類記号(10版) 596
資料名 ひとりを愉しむ食事 
資料名ヨミ ヒトリ オ タノシム ショクジ
内容紹介 ひとりだからなんでもいい? とんでもない。食事はいつもおいしく美しくありたい-。料理研究家・有元葉子が、普段の献立からとっておきの献立までを、作り方とともに紹介する。
著者紹介 料理研究家。キッチン道具の人気シリーズ「ラバーゼ」のプロデュースも務める。著書に「光るサラダ」「有本葉子うちのおつけもの」など。

(他の紹介)目次 1章(私の食事のベーシック
白いご飯
玄米ご飯・その1
常備食
揚げ物 ほか)
2章(作ることも愉しむ、私のとっておき
花束のようなサラダ
全部の皮がかりかりの焼き餃子
果物とチョコレートのピッツァ
ビーフシチュー ほか)
(他の紹介)著者紹介 有元 葉子
 料理研究家。3人の娘たちのために作る料理が評判となり、料理研究家の道へ。キッチン道具の人気シリーズ「ラバーゼ」のプロデュースも務め、使う側からの視点での“もの作り”にも取り組む(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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