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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

有元葉子の365日の献立 材料別おかず事典 

著者名 有元 葉子/著
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
出版者 家の光協会
出版年月 2014.4


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 元総社図書一般分館開架在庫 帯出可596//1310215973
2 図書一般分館開架貸出中 帯出可596//1910052396 ×

関連資料

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有元 葉子
2014
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916242933
書誌種別 図書
著者名 有元 葉子/著
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
出版者 家の光協会
出版年月 2014.4
ページ数 606p
大きさ 21cm
ISBN 4-259-56435-3
分類記号(9版) 596
分類記号(10版) 596
資料名 有元葉子の365日の献立 材料別おかず事典 
資料名ヨミ アリモト ヨウコ ノ サンビャクロクジュウゴニチ ノ コンダテ ザイリョウベツ オカズ ジテン
副書名 1627レシピ*カロリー・塩分表示つき
副書名ヨミ センロッピャクニジュウナナ レシピ カロリー エンブン ヒョウジツキ
内容紹介 「もっと美味しく」を追求し続ける人気料理家・有元葉子の集大成。365日分の献立、材料別おかずレシピのほか、「下ごしらえと保存」などを解説した便利帳を収録。作りたい料理がすぐに見つかるメニュー別・調理別索引付き。
著者紹介 自宅で料理を教えるようになって三十数年。女性誌やTVで活躍の料理家。

(他の紹介)内容紹介 「もっと美味しく」を追求し続ける、人気料理家の集大成。毎日のレシピと献立がすぐに探せる!
(他の紹介)目次 今日の献立365日(有元流季節の献立
有元流献立12か月)
材料別おかずレシピ(肉
魚介
野菜
米・粉・豆)
料理の便利帳
(他の紹介)著者紹介 有元 葉子
 自宅で料理を教えるようになって三十数年。女性誌やテレビで活躍中の料理家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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