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蔵書情報

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書誌情報サマリ

資料名

もっと野菜を!生のままベジ冷凍 (LADY BIRD Shogakukan Jitsuyo Series)

著者名 島本 美由紀/著
著者名ヨミ シマモト ミユキ
出版者 小学館
出版年月 2015.5


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 桂萱図書一般分館開架在庫 帯出可596//0410580021
2 城南図書一般分館開架在庫 帯出可596//0810444406
3 図書一般分館開架貸出中 帯出可596//1910171022 ×

関連資料

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島本 美由紀
2015
596.37 596.37
料理-野菜 冷凍食品

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916367615
書誌種別 図書
著者名 島本 美由紀/著
著者名ヨミ シマモト ミユキ
出版者 小学館
出版年月 2015.5
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 4-09-103858-6
分類記号(9版) 596.37
分類記号(10版) 596.37
資料名 もっと野菜を!生のままベジ冷凍 (LADY BIRD Shogakukan Jitsuyo Series)
資料名ヨミ モット ヤサイ オ ナマ ノ ママ ベジレイトウ
叢書名 LADY BIRD Shogakukan Jitsuyo Series
副書名 時短!節約!おいしくなる新常識
副書名ヨミ ジタン セツヤク オイシク ナル シンジョウシキ
内容紹介 「この野菜、使い切れないな」というときは、新鮮なうちにすぐ冷凍。かしこくおいしく食べ切れて、気になる野菜不足も解消できます。野菜を生のまま冷凍する方法と、冷凍野菜ならではの利点を活かしたレシピを紹介。
著者紹介 料理研究家、ラク家事アドバイザー。テレビや雑誌を中心に幅広く活躍。著書に「ひと目でわかる!食品保存事典」など。



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