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書誌情報サマリ

資料名

おうち韓食(ハンシク) (はじめてなのに現地味)

著者名 重信 初江/著
著者名ヨミ シゲノブ ハツエ
出版者 主婦の友社
出版年月 2022.1


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 宮城図書一般分館開架在庫 帯出可596//1610230227

関連資料

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重信 初江
2022
596.22 596.22
料理(朝鮮)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916992752
書誌種別 図書
著者名 重信 初江/著
著者名ヨミ シゲノブ ハツエ
出版者 主婦の友社
出版年月 2022.1
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-07-449817-8
分類記号(9版) 596.22
分類記号(10版) 596.22
資料名 おうち韓食(ハンシク) (はじめてなのに現地味)
資料名ヨミ オウチ ハンシク
叢書名 はじめてなのに現地味
内容紹介 定番料理、お酒がすすむ料理、オモニの味、軽食、麵料理、スイーツ…。現地流の作り方に沿いながら、日本の家庭でも無理なく手軽に作れる韓国料理100品のレシピを紹介する。韓国宴会入門などのコラムも収録。
著者紹介 料理研究家。テレビや雑誌、料理教室の講師など多方面で活躍。著書に「おうちでおいしい韓国ごはん」「これがほんとの作りおきのきほん」など。

(他の紹介)内容紹介 野菜をたくさん買ってきてナムルを作り、ある日のランチはご飯と混ぜてピビムパプに、ある日のお弁当はのりとご飯で巻いてキムパプに。午後はカフェでマフィンとアイスクリームラテを。夜はヤンニョムチキンとビールでチメク。食べ足りなかったらラーミョンも!そんな、韓国のおいしい日常をご紹介します。
(他の紹介)目次 1章 やっぱり食べたい定番料理
2章 この料理×あのお酒で乾杯!
3章 オモニの味を作ってみる
4章 やみつき軽食天国
5章 いつでもサクッと食べたい麺料理
6章 みんな大好きカフェ風スイーツ


目次


内容細目

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