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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
宮城 | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | 596// | 1610230755 |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009917006057 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
ペク ジョンウォン/著
|
著者名ヨミ |
ペク ジョンウォン |
|
小林 夏希/訳 |
出版者 |
小学館クリエイティブ
|
出版年月 |
2022.2 |
ページ数 |
142p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-7780-3575-4 |
分類記号(9版) |
596.22 |
分類記号(10版) |
596.22 |
資料名 |
ペク先生のやみつき韓国ごはん (おうちでつくろう本場の味) |
資料名ヨミ |
ペク センセイ ノ ヤミツキ カンコク ゴハン |
叢書名 |
おうちでつくろう本場の味 |
副書名 |
ひと手間アレンジで誰でも達人レシピ |
副書名ヨミ |
ヒトテマ アレンジ デ ダレデモ タツジン レシピ |
内容紹介 |
牛肉にゅうめん、チョングッチャンチゲ、ピリ辛きのこ鍋、きゅうりキムチ、ほうれん草のひとくちピザ…。韓国の家庭料理から和洋中料理まで、56メニューを手順写真とともに紹介する。万能だししょうゆの作り方も掲載。 |
著者紹介 |
韓国の大手外食企業「THE BORN KOREA」代表。実業家兼外食経営専門家。 |
(他の紹介)内容紹介 |
「上級者見え」の絶品レシピ!「ホントにやみつき!」と絶賛の嵐!!“食の探究者”ペク先生の韓国おうちごはんの集大成! |
(他の紹介)目次 |
1 おうちごはんをアップグレード!万能だししょうゆ活用メニュー(万能だししょうゆ キムチチャグリ ほか) 2 おいしい&ヘルシー!スープ&チゲメニュー(鶏のゆで方 丸鶏の水煮 ほか) 3 栄養満点、食欲増進!やみつきおかずメニュー(牛肉プルコギ イカとサムギョプサルのプルコギ ほか) 4 麺・ごはん・パン・おつまみ!ラクうま週末メニュー(きゅうりキムチの冷製そうめん きゅうりキムチのビビン麺 ほか) |
目次
内容細目
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