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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
本館 | 図書一般 | 中央図書室 | 在庫 | 帯出可 | 596.7// | 0118856368 |
○ |
2 |
永明 | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | 596// | 2010091748 |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009917029116 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
安達 由香里/監修
|
著者名ヨミ |
アダチ ユカリ |
出版者 |
メイツユニバーサルコンテンツ
|
出版年月 |
2022.5 |
ページ数 |
128p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-7804-2613-7 |
分類記号(9版) |
596.7 |
分類記号(10版) |
596.7 |
資料名 |
おうちで楽しむティー&フードペアリングLESSON (メイツ出版のコツがわかる本) |
資料名ヨミ |
オウチ デ タノシム ティー アンド フード ペアリング レッスン |
叢書名 |
メイツ出版のコツがわかる本 |
副書名 |
いちばん美味しく頂くマリアージュのルール |
副書名ヨミ |
イチバン オイシク イタダク マリアージュ ノ ルール |
内容紹介 |
お菓子やフルーツなどおやつタイムだけではなく、食事にも紅茶は合う。スイーツの美味しさが倍増するマリアージュに加え、食事メニューとのマリアージュも紹介。紅茶のおいしい淹れ方やフレーバーティーの楽しみ方も伝える。 |
(他の紹介)内容紹介 |
とっておきの「紅茶×フード」の組み合わせこっそりお教えいたします。 |
(他の紹介)目次 |
1 マリアージュ知識編―相性抜群の相手を見つけるテクニック(基本となる8種類の紅茶を深く知る 紅茶と食べ物のマリアージュとは… ほか) 2 マリアージュ実践編―スイーツ30のマリアージュ(スイーツのおいしさが倍増! Marriage CAKE17 ほか) 3 マリアージュ実践編―食事メニュー30のマリアージュ(食事のときも紅茶をお供に Marriage 和・洋料理13 ほか) 4 フレーバーティーでプチパーティー12か月を楽しむ(フレーバーティーの楽しみ方 Happy New Year ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
安達 由香里 1972年東京生まれ。広告代理店勤務を経て2013年に販売促進コンサルタントとして独立。紅茶の情報サイト「Tea Magazine」を立ち上げ現在も運営中(平均月間PV30万)。紅茶に関する歴史に造詣が深く、紅茶と歴史を絡めてのセミナーを度々開催。紅茶の味を熟知し紅茶と食べ物のマリアージュを研究、アフタヌーンティーは1200回以上体験。TBSのバラエティー番組やNHKの情報番組にアフタヌーンティー愛好家として出演。雑誌や新聞でもアフタヌーンティーや紅茶の楽しさを伝えている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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