検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です
  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

お菓子好きのためのクリームの本　(料理の本棚)

著者名 小松 友子／著
著者名ヨミ コマツ ユウコ
出版者 エムディエヌコーポレーション
出版年月 2024.3

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般中央図書室在庫 帯出可596.6//0118928415 ○
2 永明図書一般分館開架貸出中 帯出可596//2010194146 ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2024
【群馬　：　草津 伊香保・みな…'25】 群馬　：　草津 伊香保・みな…'25
 【名探偵コナンの小学生のうちに知って…】 名探偵コナンの小学生のうちに知って…
青山 剛昌／原作… 【週刊新潮　[2024年]4月4日号…】 週刊新潮　[2024年]4月4日号…
 【週刊文春　[2024年]3月28日…】 週刊文春　[2024年]3月28日…
 【とんとんももんちゃん】 とんとんももんちゃん
とよた かずひこ… 【クロワッサン　2024-1/25:…】 クロワッサン　2024-1/25:…
 【成瀬は信じた道をいく】 成瀬は信じた道をいく
宮島 未奈／著 【NHK趣味の…2024-3:612号】 NHK趣味の…2024-3:612号
 【クロワッサン　2024-1/10:…】 クロワッサン　2024-1/10:…
 【週刊新潮　[2024年]3月14日…】 週刊新潮　[2024年]3月14日…
 【天然生活　2024-4:第6巻第4…】 天然生活　2024-4:第6巻第4…
 【NHKきょう…2024-3:432号】 NHKきょう…2024-3:432号
 【オニガシマラソン海】 オニガシマラソン海
トロル／作・絵 【…2024-2/17:第40巻第4号】 …2024-2/17:第40巻第4号
 【週刊文春　[2024年]3月21日…】 週刊文春　[2024年]3月21日…
 【クロワッサン　2024-3/25:…】 クロワッサン　2024-3/25:…
 【週刊文春　[2024年]3月14日…】 週刊文春　[2024年]3月14日…
 【レタスクラブ　2024-3:第38…】 レタスクラブ　2024-3:第38…
 【週刊新潮　[2024年]4月25日…】 週刊新潮　[2024年]4月25日…
 【クロワッサン　2024-2/25:…】 クロワッサン　2024-2/25:…
 【サンキュ!　2024-3:第28巻…】 サンキュ!　2024-3:第28巻…
 【週刊新潮　[2024年]3月21日…】 週刊新潮　[2024年]3月21日…
 【ろくおんフラワー】 ろくおんフラワー
藤子・F・不二雄… 【週刊ダイヤモンド　2024-3/3…】 週刊ダイヤモンド　2024-3/3…
 【サンキュ!　2024-4:第28巻…】 サンキュ!　2024-4:第28巻…
 【旅の手帖　2024-3:第48巻3…】 旅の手帖　2024-3:第48巻3…
 【暮しの手帖　2024-2-3月号:…】 暮しの手帖　2024-2-3月号:…
 【イラストでわかる難読漢字じてん】 イラストでわかる難読漢字じてん
卯月 啓子／監修 【シャーロック・ホームズの凱旋】 シャーロック・ホームズの凱旋
森見 登美彦／著 【山と溪…2024-3:No.1074】 山と溪…2024-3:No.1074
 【日経トレ…2024-2:No.520】 日経トレ…2024-2:No.520
 【クルマで行く山あるき　…[2024]】 クルマで行く山あるき　…[2024]
 【NHKすてき…2024-4:169号】 NHKすてき…2024-4:169号
 【サライ　2024-4:第36巻第4…】 サライ　2024-4:第36巻第4…
 【LEE　2024-3:第42巻第2…】 LEE　2024-3:第42巻第2…
 【オ…2024-2/2:第40巻第3号】 オ…2024-2/2:第40巻第3号
 【ハルメク　２０２４０２２０２４０２】 ハルメク　２０２４０２２０２４０２
 【こっちをみてる。】 こっちをみてる。
となり そうしち… 【東京都同情塔】 東京都同情塔
九段 理江／著 【週刊文春　[2024年]3月7日号…】 週刊文春　[2024年]3月7日号…
 【週刊新潮　[2024年]3月7日号…】 週刊新潮　[2024年]3月7日号…
 【鎌倉　：　江の島'25】 鎌倉　：　江の島'25
 【マンガ&図解新しい紙幣の物語　：　…】 マンガ&図解新しい紙幣の物語　：　…
 【冬に子供が生まれる】 冬に子供が生まれる
佐藤 正午／著 【5秒後に意外な結末　：　ミダス王の…】 5秒後に意外な結末　：　ミダス王の…
桃戸 ハル／編著… 【千葉・房総'25】 千葉・房総'25
 【AERA　24.4.1:第37巻1…】 AERA　24.4.1:第37巻1…
 【山と溪…2024-4:No.1075】 山と溪…2024-4:No.1075
 【週刊新潮　[2024年]2月29日…】 週刊新潮　[2024年]2月29日…
 【NHKすてき…2024-2:167号】 NHKすてき…2024-2:167号
596.65　596.65
【砂糖なしおやつ　：　かんたんでおい…】 砂糖なしおやつ　：　かんたんでおい…
山田 奈美／著 【世界を巡る満月珈琲店】 世界を巡る満月珈琲店
桜田 千尋／著 【ふんわりしっとり生地がおいしい米粉…】 ふんわりしっとり生地がおいしい米粉…
柳谷 みのり／著 【はじめてのエディブルフラワー　：　…】 はじめてのエディブルフラワー　：　…
油井 奈々／著,… 【いちばん親切な練り切りの教科書　：…】 いちばん親切な練り切りの教科書　：…
藤本 宏美／著 【有名老舗の元職人が教えるはじめての…】 有名老舗の元職人が教えるはじめての…
伊藤 郁／著 【京菓子司「亀屋良長」あんこのお菓子…】 京菓子司「亀屋良長」あんこのお菓子…
亀屋良長／著 【基本の焼き菓子　：　くり返し作りた…】 基本の焼き菓子　：　くり返し作りた…
荻田 尚子／著 【バレンタインにハロウィンに!300…】 バレンタインにハロウィンに!300…
宮沢 うらら／著 【ふつうの材料だけで作るお店みたいな…】 ふつうの材料だけで作るお店みたいな…
megu'caf… 【極上のおうちお菓子　：　お取り寄せ…】 極上のおうちお菓子　：　お取り寄せ…
toroa／著 【オイルで作るふんわりケーキとサクサ…】 オイルで作るふんわりケーキとサクサ…
吉川 文子／[著… 【ときめくプリンとプリンなお菓子】 ときめくプリンとプリンなお菓子
も。けん／著 【手作りお菓子の教科書　：　プロが教…】 手作りお菓子の教科書　：　プロが教…
中嶋 咲絵／著 【米粉で作る韓国餅のおやつ】 米粉で作る韓国餅のおやつ
野原 由美／著 【柑橘のお菓子づくり　：　マーマレー…】 柑橘のお菓子づくり　：　マーマレー…
今井 ようこ／著… 【心ときめく和のお菓子】 心ときめく和のお菓子
西川 千栄／著 【かわいいチョコレートのお菓子】 かわいいチョコレートのお菓子
若山 曜子／著 【小学生がお菓子を作れるようになる本…】 小学生がお菓子を作れるようになる本…
りんか／著,あん… 【世界で1番かわいいお菓子　：　作り…】 世界で1番かわいいお菓子　：　作り…
こぐまいたん／著 【豆乳でいいんだ　：　ふわふわホイッ…】 豆乳でいいんだ　：　ふわふわホイッ…
小松 友子／著 【世界の名作文学からティーパーティー…】 世界の名作文学からティーパーティー…
アリソン・ウォル… 【ぷるぷるとろける300円でひんやり…】 ぷるぷるとろける300円でひんやり…
宮沢 うらら／著 【体にやさしいクリームのおやつ　：　…】 体にやさしいクリームのおやつ　：　…
今井 ようこ／著 【常識やぶりのアイデアおやつ　：　「…】 常識やぶりのアイデアおやつ　：　「…
syun coo… 【ふんわりとろける米粉のシフォン】 ふんわりとろける米粉のシフォン
中山 真由美／著 【牛乳さえあれば　：　ふわふわホイッ…】 牛乳さえあれば　：　ふわふわホイッ…
小松 友子／著 【米粉のつくりおきおやつ　：　卵、小…】 米粉のつくりおきおやつ　：　卵、小…
今井 ようこ／著 【体にいいおやつ　：　小麦粉・砂糖な…】 体にいいおやつ　：　小麦粉・砂糖な…
ねぎちゃん／著 【いとしのソフトクリーム130　：　…】 いとしのソフトクリーム130　：　…
プロソフトクリー… 【まだ知られていない物語のあるお菓子…】 まだ知られていない物語のあるお菓子…
下園 昌江／著 【ほっとする北欧のおやつ　：　スウェ…】 ほっとする北欧のおやつ　：　スウェ…
ヴェントゥラ愛／… 【SNSで映える!300円で人気のス…】 SNSで映える!300円で人気のス…
宮沢 うらら／著 【大好評おやつBEST500　：　殿…】 大好評おやつBEST500　：　殿…
 【米粉だからおいしい!シフォンケーキ…】 米粉だからおいしい!シフォンケーキ…
高橋 ヒロ／著 【溶かしバターで作るワンボウルのお菓…】 溶かしバターで作るワンボウルのお菓…
若山 曜子／著 【スパイスを楽しむケーキとお菓子　：…】 スパイスを楽しむケーキとお菓子　：…
村山 由紀子／著 【Sweet and Easy Ja…】 Sweet and Easy Ja…
LAURE KI… 【シヅカ洋菓子店のビスケットと焼き菓…】 シヅカ洋菓子店のビスケットと焼き菓…
栗原 代奈／著,… 【デルーカ家のパイ】 デルーカ家のパイ
渡邊デルーカ瞳／… 【パウンドケーキ無限レシピ】 パウンドケーキ無限レシピ
加藤 里名／著 【もっと!とんでもないお菓子作り】 もっと!とんでもないお菓子作り
江口 和明／著 【麴の発酵クリームと発酵おやつ　：　…】 麴の発酵クリームと発酵おやつ　：　…
こいけ かおる／… 【はなのお菓子　：　季節になるとつく…】 はなのお菓子　：　季節になるとつく…
はな／著 【アメリカンベーキング教室「just…】 アメリカンベーキング教室「just…
中村 紫乃／著 【からだが喜ぶ発酵あんことおやつ】 からだが喜ぶ発酵あんことおやつ
榎本 美沙／著 【ショートケーキここが知りたい!】 ショートケーキここが知りたい!
みずな ともみ／… 【小学生のお菓子ブック　：　ぜ〜んぶ…】 小学生のお菓子ブック　：　ぜ〜んぶ…
星野 奈々子／著 【朝おやつ】 朝おやつ
甲斐 みのり／著 【作ってあげたいおいしいおやつ　：　…】 作ってあげたいおいしいおやつ　：　…
井上 真里恵／著
菓子
【砂糖なしおやつ　：　かんたんでおい…】 砂糖なしおやつ　：　かんたんでおい…
山田 奈美／著 【世界を巡る満月珈琲店】 世界を巡る満月珈琲店
桜田 千尋／著 【ふんわりしっとり生地がおいしい米粉…】 ふんわりしっとり生地がおいしい米粉…
柳谷 みのり／著 【はじめてのエディブルフラワー　：　…】 はじめてのエディブルフラワー　：　…
油井 奈々／著,… 【名前が語るお菓子の歴史】 名前が語るお菓子の歴史
ニナ・バルビエ／… 【いちばん親切な練り切りの教科書　：…】 いちばん親切な練り切りの教科書　：…
藤本 宏美／著 【有名老舗の元職人が教えるはじめての…】 有名老舗の元職人が教えるはじめての…
伊藤 郁／著 【京菓子司「亀屋良長」あんこのお菓子…】 京菓子司「亀屋良長」あんこのお菓子…
亀屋良長／著 【洋菓子を楽しむ教科書　：　歴史を知…】 洋菓子を楽しむ教科書　：　歴史を知…
吉田 菊次郎／著 【基本の焼き菓子　：　くり返し作りた…】 基本の焼き菓子　：　くり返し作りた…
荻田 尚子／著 【バレンタインにハロウィンに!300…】 バレンタインにハロウィンに!300…
宮沢 うらら／著 【ふつうの材料だけで作るお店みたいな…】 ふつうの材料だけで作るお店みたいな…
megu'caf… 【極上のおうちお菓子　：　お取り寄せ…】 極上のおうちお菓子　：　お取り寄せ…
toroa／著 【オイルで作るふんわりケーキとサクサ…】 オイルで作るふんわりケーキとサクサ…
吉川 文子／[著… 【ときめくプリンとプリンなお菓子】 ときめくプリンとプリンなお菓子
も。けん／著 【手作りお菓子の教科書　：　プロが教…】 手作りお菓子の教科書　：　プロが教…
中嶋 咲絵／著 【米粉で作る韓国餅のおやつ】 米粉で作る韓国餅のおやつ
野原 由美／著 【柑橘のお菓子づくり　：　マーマレー…】 柑橘のお菓子づくり　：　マーマレー…
今井 ようこ／著… 【心ときめく和のお菓子】 心ときめく和のお菓子
西川 千栄／著 【かわいいチョコレートのお菓子】 かわいいチョコレートのお菓子
若山 曜子／著 【小学生がお菓子を作れるようになる本…】 小学生がお菓子を作れるようになる本…
りんか／著,あん… 【イギリスのお菓子と本と旅　：　アガ…】 イギリスのお菓子と本と旅　：　アガ…
北野 佐久子／著 【世界で1番かわいいお菓子　：　作り…】 世界で1番かわいいお菓子　：　作り…
こぐまいたん／著 【豆乳でいいんだ　：　ふわふわホイッ…】 豆乳でいいんだ　：　ふわふわホイッ…
小松 友子／著 【世界の名作文学からティーパーティー…】 世界の名作文学からティーパーティー…
アリソン・ウォル… 【キミにもなれる!パティシエ&カフェ…】 キミにもなれる!パティシエ&カフェ…
東京ベルエポック… 【ぷるぷるとろける300円でひんやり…】 ぷるぷるとろける300円でひんやり…
宮沢 うらら／著 【体にやさしいクリームのおやつ　：　…】 体にやさしいクリームのおやつ　：　…
今井 ようこ／著 【東京カフェ2024】 東京カフェ2024
朝日新聞出版／編… 【常識やぶりのアイデアおやつ　：　「…】 常識やぶりのアイデアおやつ　：　「…
syun coo… 【ふんわりとろける米粉のシフォン】 ふんわりとろける米粉のシフォン
中山 真由美／著 【牛乳さえあれば　：　ふわふわホイッ…】 牛乳さえあれば　：　ふわふわホイッ…
小松 友子／著 【米粉のつくりおきおやつ　：　卵、小…】 米粉のつくりおきおやつ　：　卵、小…
今井 ようこ／著 【体にいいおやつ　：　小麦粉・砂糖な…】 体にいいおやつ　：　小麦粉・砂糖な…
ねぎちゃん／著 【スイーツで地理学　：　菓子から世…3】 スイーツで地理学　：　菓子から世…3
ERIKO／著 【京都カフェ2024】 京都カフェ2024
朝日新聞出版／編… 【まだ知られていない物語のあるお菓子…】 まだ知られていない物語のあるお菓子…
下園 昌江／著 【フルーツ和菓子のひみつ】 フルーツ和菓子のひみつ
杉谷 エコ／まん… 【ほっとする北欧のおやつ　：　スウェ…】 ほっとする北欧のおやつ　：　スウェ…
ヴェントゥラ愛／… 【SNSで映える!300円で人気のス…】 SNSで映える!300円で人気のス…
宮沢 うらら／著 【大好評おやつBEST500　：　殿…】 大好評おやつBEST500　：　殿…
 【スイーツで地理学　：　菓子から世…2】 スイーツで地理学　：　菓子から世…2
ERIKO／著 【米粉だからおいしい!シフォンケーキ…】 米粉だからおいしい!シフォンケーキ…
高橋 ヒロ／著 【溶かしバターで作るワンボウルのお菓…】 溶かしバターで作るワンボウルのお菓…
若山 曜子／著 【スパイスを楽しむケーキとお菓子　：…】 スパイスを楽しむケーキとお菓子　：…
村山 由紀子／著 【Sweet and Easy Ja…】 Sweet and Easy Ja…
LAURE KI… 【シヅカ洋菓子店のビスケットと焼き菓…】 シヅカ洋菓子店のビスケットと焼き菓…
栗原 代奈／著,… 【デルーカ家のパイ】 デルーカ家のパイ
渡邊デルーカ瞳／… 【スイーツヒットの理由　：　平成から…】 スイーツヒットの理由　：　平成から…
山本 候充／著 【パウンドケーキ無限レシピ】 パウンドケーキ無限レシピ
加藤 里名／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009917179810
書誌種別 図書
著者名 小松 友子／著
著者名ヨミ コマツ ユウコ
出版者 エムディエヌコーポレーション
出版年月 2024.3
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-295-20640-8
分類記号(9版) 596.65
分類記号(10版) 596.65
資料名 お菓子好きのためのクリームの本　(料理の本棚)
資料名ヨミ オカシズキ ノ タメ ノ クリーム ノ ホン
叢書名 料理の本棚
内容紹介 牛乳ホイップクリーム、クロテッドクリーム、キャラメルクリーム、豆乳カスタードクリーム…。定番から変わり種まで、自宅で気軽に作れるクリームと、クリームの個性を生かせるスイーツレシピを紹介する。
著者紹介 東京都出身。慶應義塾大学卒。サステナ料理研究家。牛乳レシピ研究家。食育インストラクター。「手作りキッチン工房Bonheur」主宰。YouTube『料理教室のBonちゃん』運営。

(他の紹介)内容紹介 家にある牛乳、ヘルシーな豆乳・豆腐、リッチな生クリーム…ｅｔｃ．で作る、３０のクリームと２４のお菓子。著者ＹｏｕＴｕｂｅ「料理教室のＢｏｎちゃん」チャンネル登録者数１８万人。
(他の紹介)目次 クリームのレシピ
１　生クリーム（クレーム・シャンティ
クロテッドクリーム　ほか）
２　牛乳クリーム（牛乳ふわふわホイップクリーム
牛乳しっかりホイップクリーム　ほか）
３　豆乳・豆腐・大豆クリーム（豆乳ふわふわホイップクリーム
豆乳しっかりホイップクリーム　ほか）
４　いろいろなクリーム（レモンクリーム
レモンカード　ほか）
クリームを使ったお菓子レシピ（クリームのためのガトーショコラ
パパっと華やか！トライフル（３種）　ほか）
(他の紹介)著者紹介 小松 友子
　サステナ料理研究家／牛乳レシピ研究家／食育インストラクター／調理師。東京都出身。慶應義塾大学卒。都内で料理教室「手作りキッチン工房Ｂｏｎｈｅｕｒ」を主宰し、誰でも気軽に実践できるサステナブルで健康的なレシピとアイデアを提案。ＹｏｕＴｕｂｅの料理動画配信も人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


目次


内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。