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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
本館 | 図書一般 | 中央図書室 | 貸出中 | 帯出可 | 596.6// | 0118935634 |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009917186618 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
油井 奈々/著
|
著者名ヨミ |
ユイ ナナ |
|
ゆい だいき/著 |
出版者 |
KADOKAWA
|
出版年月 |
2024.4 |
ページ数 |
94p |
大きさ |
23cm |
ISBN |
4-04-114366-7 |
分類記号(9版) |
596.65 |
分類記号(10版) |
596.65 |
資料名 |
はじめてのエディブルフラワー |
資料名ヨミ |
ハジメテ ノ エディブル フラワー |
副書名 |
かんたんなお菓子を特別に |
副書名ヨミ |
カンタン ナ オカシ オ トクベツ ニ |
内容紹介 |
エディブルフラワーとは、食べられるお花=食用花のこと。お花のクレープ、ビオラのマカロンなど37のアイディアレシピを、プロみたいな仕上がりになる色やコーディネートのバランス、花の魅力を引き出す工夫とともに紹介。 |
著者紹介 |
群馬県生まれ。美容師、ドライフラワーアーティスト。 |
(他の紹介)内容紹介 |
エディブルフラワーとは、食用花(食べられる花)のこと。色やコーディネートのバランス、花の魅力を最大限に引き出すために感覚的に行なっている工夫をできるだけ言語化してまとめました。あなたのセンスを引き出す花とお菓子の魔法。食べられるお花のアイディアレシピ37。世界1かんたんな入門書。都内で人気のカフェ、HANABAR初の著書。 |
(他の紹介)目次 |
1 ちょっと足すだけかんたんおやつ(つまめるクリームクラッカー ブラックベリークリームクロワッサン ほか) 2 ひと工夫で差がつく贈り物のお菓子(ローズとベリーのチョコレート ビオラのマカロン ほか) 3 ひえひえ冷たいスイーツ(冷たいフレンチトースト ソフトクリームのアレンジアイディア ほか) 4 ちょっと背伸びして作りたいとっておきのおやつ(チョコレートの焼きドーナツ クリームチーズといちごの焼きドーナツ ほか) 5 花カフェ気分ドリンク&ティー(ラベンダークリームソーダ エルダーフラワークリームソーダ ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
油井 奈々 群馬県生まれ。美容専門学校卒業後、自身の美容室を開業。美容師の傍ら、ドライフラワーのブーケやリースをインスタグラムに投稿していたことをきっかけに各方面から声がかかりドライフラワーアーティストとしても活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) ゆい だいき 埼玉県生まれ。ループステーション/自然音のサンプリングで風景を作り出す音楽家であり料理家。アルバム「BUS‐BUS」(KADOKAWA)などを発売。足利まち映画「夢色の川」などで音楽監督を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
目次
内容細目
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