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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

キャンプで淹れるおいしい珈琲 

著者名 小林 キユウ/写真・文
著者名ヨミ コバヤシ キユウ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2022.4


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 芳賀図書一般分館開架在庫 帯出可596//0510484314
2 永明図書一般分館開架在庫 帯出可596//2010084891

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2022
596.7 596.7
コーヒー キャンピング

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009917017266
書誌種別 図書
著者名 小林 キユウ/写真・文
著者名ヨミ コバヤシ キユウ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2022.4
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN 4-416-52218-9
分類記号(9版) 596.7
分類記号(10版) 596.7
資料名 キャンプで淹れるおいしい珈琲 
資料名ヨミ キャンプ デ イレル オイシイ コーヒー
副書名 焚き火で、コンロで、ストーブで。インスタントから自家焙煎まで、野外で楽しむコーヒーのいろいろ
副書名ヨミ タキビ デ コンロ デ ストーブ デ インスタント カラ ジカ バイセン マデ ヤガイ デ タノシム コーヒー ノ イロイロ
内容紹介 アウトドアこそ最高のコーヒーシーン。お気に入りのコーヒー道具を持って出かけよう! コーヒーにまつわるアウトドア経験を中心に、焙煎からアウトドアでおすすめの淹れ方、コーヒーのためのアレンジとおやつなどを紹介する。
著者紹介 長野県生まれ。料理写真家。アウトドアライフ歴35年超。八ケ岳山麓の森にキャンピングトレーラーを引き込み、都会から週末ごとに通うデュアルライフを実践。著書に「焚き火とフライパン」等。

(他の紹介)目次 01 自然の中でコーヒーを味わう(キャンプで飲むと美味しい理由
コーヒーの水面の向こう側 ほか)
02 豆を選ぶ、焙煎する、挽く(キャンプはコーヒー豆に魔法をかける
アウトドアでのコーヒー豆 ほか)
03 コーヒーを抽出する(十人十色の抽出方法
山でコーヒーを淹れてみよう ほか)
04 コーヒーのための水と火(名水を探しにいこう
澄んだ味わい、水出しコーヒー ほか)
05 コーヒーのためのアレンジとおやつ(普段のコーヒー+αで知らない世界へ
コクのある黒砂糖がおすすめ ほか)


目次


内容細目

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