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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
| 1 |
総社 | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | 498// | 1810212637 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1009916714476 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 著者名 |
服部 幸應／著
|
| 著者名ヨミ |
ハットリ ユキオ |
| 出版者 |
日本能率協会マネジメントセンター
|
| 出版年月 |
2018.10 |
| ページ数 |
187p |
| 大きさ |
19cm |
| ISBN |
4-8207-3157-3 |
| 分類記号(9版) |
498.583 |
| 分類記号(10版) |
498.583 |
| 資料名 |
服部幸應の日本人のための最善の食事 |
| 資料名ヨミ |
ハットリ ユキオ ノ ニホンジン ノ タメ ノ サイゼン ノ ショクジ |
| 内容紹介 |
幅広い食材が摂られた、1965〜1985年のバランスの良い食習慣に戻そう! 忙しいビジネスパーソンでも楽しく実践できるように、日本人に合った最善の食事法を丁寧にわかりやすく紹介する。 |
| 著者紹介 |
1945年生まれ。東京都出身。昭和大学医学部医学博士。学校法人服部学園理事長。服部栄養専門学校校長。フランス大統領よりレジオン・ドヌール勲章受章。 |
| (他の紹介)内容紹介 |
人生１００年時代の健康と長寿。そのカギが「ＰＦＣバランス」！タンパク質、適度な油脂類、米や野菜・果物、乳製品、海藻などの食物繊維といった、幅広い食材が摂られた１９６５〜１９８５年のバランスの良い食習慣に戻そう。仕事のパフォーマンスを最良に変える！服部式朝食・昼食・夕食マネジメント術。 |
| (他の紹介)目次 |
第１章 日本人の食生活はどのように変わっていったのか？（西洋の栄養学を盲目的に導入した明治政府の大罪とは？
ドイツ人医師が実証した日本の伝統食の優秀性 ほか）
第２章 毎日の食生活を見直そう！―誰でもいますぐできる食のマネジメント（仕事で結果を出す人ほど「食」をマネジメントしている！
１日３食は本当に正しい食事法なのか？ ほか）
第３章 忙しいビジネスパーソンほど「食べ方」を変えてみよう！（食べ方次第で仕事のパフォーマンスが劇的に変わる！
「食事バランスガイド」で何をどれだけ食べたらいいか把握しよう！ ほか）
第４章 「選食力」を身につけて健康な身体づくりをしよう！（「選食力」を高めよう
安心・安全は食材選びから！ ほか）
特別付録 健康生活のための最善食事法Ｑ＆Ａ（どうしても１日分の野菜（３５０ｇ以上）を摂ることができないので、野菜ジュースで代用してもいいのでしょうか？
毎日残業続きで寝ても疲れがなかなか抜けません。疲労回復に最善な食べ物を教えてください！ ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
服部 幸應
１９４５年生まれ。東京都出身、立教大学卒。（昭和大学医学部）医学博士。学校法人服部学園理事長、服部栄養専門学校校長、公益社団法人全国調理師養成施設協会会長、一般社団法人全国栄養士養成施設協会常任理事、一般社団法人全国料理学校協会会長、ＮＰＯ日本食育インストラクター協会理事長。フランス大統領よりレジオン・ドヌール勲章受章(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
目次
内容細目
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