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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

日本酒マニアックBOOK 

著者名 葉石 かおり/監修
著者名ヨミ ハイシ カオリ
出版者 シンコーミュージック・エンタテイメント
出版年月 2016.12


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 大胡図書一般分館開架在庫 帯出可588//1110296181

関連資料

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2016
588.52 588.52
清酒

書誌詳細

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タイトルコード 1009916524665
書誌種別 図書
著者名 葉石 かおり/監修
著者名ヨミ ハイシ カオリ
出版者 シンコーミュージック・エンタテイメント
出版年月 2016.12
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-401-64352-3
分類記号(9版) 588.52
分類記号(10版) 588.52
資料名 日本酒マニアックBOOK 
資料名ヨミ ニホンシュ マニアック ブック
内容紹介 サブカルチャー的な視点で日本酒を楽しむための本。イケメン蔵元グラビア、思わずジャケ買いしたくなる日本酒マニアック銘柄32選、6号酵母がもたらす日本酒の新時代、新世代蔵元の熱き挑戦など、面白記事が満載。

(他の紹介)内容紹介 日本酒で遊ぶ!日本酒を学ぶ!こんな日本酒本、見たことない!
(他の紹介)目次 魅せる酒漢
酒徒を虜にする清酒酵母のEVEイヴ 6号酵母がもたらす日本酒の新時代
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藤代冥砂撮りおろし『一升瓶と わ・た・し』
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簡単&時短!缶詰で極上つまみ
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魅せる―酒漢
日本酒の「今」をイベントで発見! 全国SAKEイベント
佐藤慎太郎流 和菓子×日本酒 ペアリングの流儀
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(他の紹介)著者紹介 葉石 かおり
 酒ジャーナリスト、エッセイスト。全国の蔵を巡り、各メディアにコラムを寄せる。料理と酒の「ペアリング」をテーマに各地で講演。2015年に一般社団法人ジャパン・サケ・アソシエーションを設立。プロのためのサケ・アカデミーを国内外で開講する。NHK Eテレ「日本酒のいろは」の講師他、食生活指導士の資格を生かし「日経モーニングプラス」にて酒と健康をテーマに出演(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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