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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

すぐ呑み 

著者名 葉石 かおり/著・タイトル文字・撮影
著者名ヨミ ハイシ カオリ
出版者 シンコーミュージック・エンタテイメント
出版年月 2019.12


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 富士見図書一般分館開架在庫 帯出可596//1710258888

関連資料

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2019
596 596
料理 清酒

書誌詳細

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タイトルコード 1009916810111
書誌種別 図書
著者名 葉石 かおり/著・タイトル文字・撮影
著者名ヨミ ハイシ カオリ
出版者 シンコーミュージック・エンタテイメント
出版年月 2019.12
ページ数 159p
大きさ 19cm
ISBN 4-401-64804-7
分類記号(9版) 596
分類記号(10版) 596
資料名 すぐ呑み 
資料名ヨミ スグノミ
副書名 つまみと酒122
副書名ヨミ ツマミ ト サケ ヒャクニジュウニ
内容紹介 枝豆のラー油炒め、キムチの豆腐グラタン…。「思い立ったら」「うちに帰ったら」すぐ呑める、5分・10分・15分でできる超簡単なつまみレシピを紹介する。日本酒情報も充実。『朝日新聞』連載を再構成して単行本化。
著者紹介 酒ジャーナリスト、エッセイスト。一般社団法人ジャパン・サケ・アソシエーション理事長。全国の日本酒・焼酎蔵を巡り、コラムを執筆する傍ら、テレビ・ラジオに出演。

(他の紹介)内容紹介 思い立ったら「すぐ呑み」!うちに帰ったら「すぐ呑み」!日本酒情報も充実!5分、10分、15分の超簡単レシピ!
(他の紹介)目次 1 5分以内でできる、決定版「すぐ呑み」(スナック風ヤングコーン
豆腐の塩漬け カプレーゼ風 ほか)
2 10分以内で簡単おいしい!(谷中生姜の肉巻き
明太子とれんこんのアヒージョ ほか)
3 15分以内で本格つまみ(オムコロ
新生姜ときゅうりのギョーザ ほか)
4 休日はゆっくり「ゆる呑み」つまみ(鯛のあら飯
紅茶豚 ほか)
5 作りおきでいつでも「すぐ呑み」(クリームチーズの粕漬け
筋子の昆布締め ほか)
(他の紹介)著者紹介 葉石 かおり
 一般社団法人ジャパン・サケ・アソシエーション理事長/酒ジャーナリスト、エッセイスト。国内外でサケ・アカデミーを開講し、日本酒の伝道師・SAKE‐EXPERTの育成を行う。全国の日本酒・焼酎蔵を巡り、各メディアにコラムを執筆する傍ら、テレビ、ラジオにも出演。著書にベストセラーとなった『酒好き医師が教える最高の飲み方』『酒好き医師が教える もっと!最高の飲み方』(後者は2019年11月21日発売。ともに日経BP社)などがある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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