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書誌情報サマリ

資料名

世界の富裕層を魅了する「日本酒」の常識 

著者名 久保 順平/著
著者名ヨミ クボ ジュンペイ
出版者 日経BP日本経済新聞出版
出版年月 2022.12


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 清里図書一般分館開架在庫 帯出可588//0610621898
2 元総社図書一般分館開架在庫 帯出可588//1310333396

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2022
2022
588.52 588.52
清酒

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009917079654
書誌種別 図書
著者名 久保 順平/著
著者名ヨミ クボ ジュンペイ
出版者 日経BP日本経済新聞出版
出版年月 2022.12
ページ数 223p
大きさ 19cm
ISBN 4-296-11492-4
分類記号(9版) 588.52
分類記号(10版) 588.52
資料名 世界の富裕層を魅了する「日本酒」の常識 
資料名ヨミ セカイ ノ フユウソウ オ ミリョウ スル ニホンシュ ノ ジョウシキ
副書名 元ファンドマネジャーの蔵元だから語れる本当の話
副書名ヨミ モト ファンド マネジャー ノ クラモト ダカラ カタレル ホントウ ノ ハナシ
内容紹介 日本酒は外国人からどう思われているのか。日本酒の特徴とは…。奈良で300年続く老舗の11代目が、日本酒造りから歴史、愉しみ方、日本酒を取り巻くお金の話までを紹介する。全国の厳選酒販店も収録。
著者紹介 奈良県生まれ。金沢大学経済学部卒。久保本家酒造11代目蔵元。株式会社久保本家酒造代表取締役。

(他の紹介)内容紹介 日本酒(SAKE)が世界でもっと飲まれるには何が必要か?蔵元目線で日本酒造りから愉しみ方まで紹介!完全発酵の8酒蔵、全国の厳選酒販店も収録!
(他の紹介)目次 第1章 日本酒は外国人から、どう思われているのか
第2章 世界で造る「SAKE」は投資対象になるか
第3章 日本酒酒蔵には、なぜ老舗が多いのか
第4章 日本酒と日本の歴史・文化
第5章 日本酒造りと蔵元の話―熟成酒を中心に
第6章 蔵元が考える日本酒の愉しみ方
第7章 8つの酒蔵から日本酒の特徴を探る


目次


内容細目

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