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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

日本酒完全バイブル　

著者名 武者 英三／監修
著者名ヨミ ムシャ エイゾウ
出版者 ナツメ社
出版年月 2015.2

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 東図書一般分館開架在庫 帯出可588//1910153699 ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009916329082
書誌種別 図書
著者名 武者 英三／監修
著者名ヨミ ムシャ エイゾウ
出版者 ナツメ社
出版年月 2015.2
ページ数 287p
大きさ 21cm
ISBN 4-8163-5766-4
分類記号(9版) 588.52
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資料名 日本酒完全バイブル　
資料名ヨミ ニホンシュ カンゼン バイブル
副書名 美味しいお酒の選び方から飲み方まで、日本酒の楽しみ方がわかる入門書の決定版!
副書名ヨミ オイシイ オサケ ノ エラビカタ カラ ノミカタ マデ ニホンシュ ノ タノシミカタ ガ ワカル ニュウモンショ ノ ケッテイバン
内容紹介 味や香り、おすすめの飲み方、お酒の特徴がひと目でわかる、日本酒の入門書。話題のお酒から、定番のお酒、低アルコール酒、スパークリングまで、379本の銘柄を掲載。

(他の紹介)内容紹介 美味しいお酒の選び方から飲み方まで、日本酒の楽しみ方がわかる入門書の決定版！
(他の紹介)目次 第１章　まずは日本酒のキホンを知ろう！日本酒の基本（日本酒とは
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第２章　造りを知れば日本酒がわかる！日本酒ができるまで（日本酒造りを知る
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第３章　ラベル、原料、造りから日本酒をひもとく　日本酒を選ぶ（ラベルの見方
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第４章　日本酒のたしなみ方から、さらなる楽しみ方まで指南　日本酒を楽しむ（ただ酔うだけじゃもったいない　日本酒のテイスティング
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第５章　産地から、酒蔵から、日本酒の魅力がわかる！厳選産地別日本酒ガイド（北海道・東北エリア
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(他の紹介)著者紹介 武者 英三
　１９４７年東京の下町生まれ。出版社編集記者を経て、週刊誌、月刊誌のフリー記者として、「若者」をテーマに独自のルポルタージュを展開。その後、マーケティング分野に転身し、酒類、食品のマーケティングに携わる。１９８５年に（株）ヤングマーケティング研究所（現名酒センター（株））を設立。全国銘醸蔵、名酒専門店、名酒居酒屋の組織化を図り、消費者向け情報誌『美味しい酒マガジン月刊ビミー』を発行。日本酒のＰＲ拠点「名酒センター」を東京・浜松町に開設する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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