蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 資料名 |
いるいる!みずべのいきもの
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| 著者名 |
鎌田 歩/さく
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| 著者名ヨミ |
カマタ アユミ |
| 出版者 |
教育画劇
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| 出版年月 |
2022.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
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| 1 |
こども | 絵本 | こども開架 | 在庫 | 帯出可 | E/イル/ | 1420972901 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1009917012984 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 著者名 |
鎌田 歩/さく
|
| 著者名ヨミ |
カマタ アユミ |
| 出版者 |
教育画劇
|
| 出版年月 |
2022.3 |
| ページ数 |
1冊(ページ付なし) |
| 大きさ |
19×19cm |
| ISBN |
4-7746-2274-3 |
| 分類記号(9版) |
E |
| 分類記号(10版) |
E |
| 資料名 |
いるいる!みずべのいきもの |
| 資料名ヨミ |
イル イル ミズベ ノ イキモノ |
| 内容紹介 |
水のなかを泳いでいるオタマジャクシ、ひなたぼっこをしているクサガメ、田んぼでなわばりあらそいしているトノサマガエル…。ページをめくるとどうなるかな? 身近な水辺のいきものたちがいっぱいのしかけ絵本。 |
| 著者紹介 |
1969年生まれ。作品に「新幹線しゅっぱつ!」「路線バスしゅっぱつ!」「巨大空港」など。 |
| (他の紹介)内容紹介 |
イタリア全20州を網羅する、ローカル・パスタ厳選77レシピ。郷土料理ならではの物語と美味しいエピソードを知るパスタ図鑑。 |
| (他の紹介)目次 |
基本のレシピ 乾燥パスタ Pasta Secca(イタリア産小麦100%のパスタを楽しんでみよう スパゲッティ・カチョ・エ・ペペ(ラツィオ州) 自家製トマトソースのスパゲッティ(イタリア全土、特に中南部) アンチョビとモッリーカのスパゲッティ(シチリア州) 絶望のスパゲッティ(カンパーニア州ほか南部) ほか) 手打ちパスタ Pasta Fresca(地域性、祝祭の料理、始末料理。奥深い手打ちパスタの世界 基本の白いパスタ生地、セモリナ粉のパスタ生地 卵入りパスタ生地 ストラシナーテのサルシッチャとフリアリエッリのソース(カンパーニア州と南部) カヴァテッリのズッキーニソース(南部全般) ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
小池 教之 イタリア料理店「オステリア・デッロ・スクード」オーナーシェフ。1972年埼玉県生まれ。93年「ラ・コメータ」(東京)をはじめ、イタリア料理店数店において郷土料理を学ぶ。2003年渡伊。帰国後、07年に「インカント」(東京)のシェフに就き、10年間郷土料理を提供。独立し、18年2月26日に「オステリア・デッロ・スクード」を開店(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 池田 愛美 イタリア在住ライター・編集者。出版社勤務後、1998年渡伊。フィレンツェを拠点にイタリア各地及び国外での取材、執筆活動に従事。主なフィールドは食(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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