蔵書情報
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書誌情報サマリ
資料名 |
さっと!つるっと!夏麵
|
著者名 |
重信 初江/著
|
著者名ヨミ |
シゲノブ ハツエ |
出版者 |
池田書店
|
出版年月 |
2023.5 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
本館 | 図書一般 | 中央図書室 | 在庫 | 帯出可 | 596.3// | 0118894609 |
○ |
2 |
元総社 | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | 596// | 1310335680 |
○ |
3 |
永明 | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | 596// | 2010164438 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009917116484 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
重信 初江/著
|
著者名ヨミ |
シゲノブ ハツエ |
出版者 |
池田書店
|
出版年月 |
2023.5 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
15×15cm |
ISBN |
4-262-13084-2 |
分類記号(9版) |
596.38 |
分類記号(10版) |
596.38 |
資料名 |
さっと!つるっと!夏麵 |
資料名ヨミ |
サット ツルット ナツメン |
副書名 |
暑さに負けない!厳選80麵 |
副書名ヨミ |
アツサ ニ マケナイ ゲンセン ハチジュウメン |
内容紹介 |
手軽にパパッとできる! タンパク質も旬の野菜も摂れる! 暑さに負けない麵料理のレシピを多数紹介。「ヤムママー風ラーメン」「サラダチキンのフォー」など、旅行気分になれる世界の麵料理のアレンジも収録する。 |
著者紹介 |
服部栄養専門学校調理師科卒業。料理研究家のアシスタントを経て独立。雑誌やテレビ、イベントなどで幅広く活躍。著書に「これがほんとの作りおきのきほん」「冬つまみ」など。 |
(他の紹介)内容紹介 |
暑い夏の昼ごはん、とっても面倒!調理の手間はかけたくない!台所は暑いから長くはいたくない!食欲がわかない、元気がでないそんなときは「夏麺」!手軽にパパッとできる!タンパク質も旬の野菜も摂れる。食べて旅行気分!世界の麺料理!暑さに負けない!全80品。 |
(他の紹介)目次 |
0の麺 麺の基本 1の麺 うどん 2の麺 そうめん 3の麺 そば 4の麺 中華麺 5の麺 スパゲッティー 6の麺 その他の麺―インスタント麺、はるさめ、フォー、ビーフン |
(他の紹介)著者紹介 |
重信 初江 服部栄養専門学校調理師科を卒業後、織田調理師専門学校で助手として勤務。その後、料理研究家のアシスタントを経て独立。定番のおかずから旅先で出会った世界各地の料理まで、簡単なのに本格的なレシピの数々が多くの支持を得ている。雑誌やテレビ、イベントなどで幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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