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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

すき焼きを浅草で (文春文庫)

著者名 平松 洋子/著
著者名ヨミ ヒラマツ ヨウコ
出版者 文藝春秋
出版年月 2020.5


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 桂萱図書一般分館開架在庫 帯出可B596//0410644389

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平松 洋子 下田 昌克
2020
596.04 596.04
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1009916852911
書誌種別 図書
著者名 平松 洋子/著
著者名ヨミ ヒラマツ ヨウコ
下田 昌克/画
出版者 文藝春秋
出版年月 2020.5
ページ数 299p
大きさ 16cm
ISBN 4-16-791497-4
分類記号(9版) 596.04
分類記号(10版) 596.04
資料名 すき焼きを浅草で (文春文庫)
資料名ヨミ スキヤキ オ アサクサ デ
叢書名 文春文庫
叢書名巻次 ひ20-11
内容紹介 夏の一日、浅草の老舗すき焼き店で味わう至福、高知の日曜市で出会った可愛い田舎寿司、懐かしの「あぶたま」、そして熱々ごはんにわさびと醬油の…! 深くて美味しい悶絶シリーズ。『週刊文春』連載の人気エッセイを文庫化。

(他の紹介)内容紹介 「すき焼きは奥座敷を御利用ください」夏の一日、浅草の老舗店に誘われ至福を味わう。高知の日曜市で可愛い田舍寿司に出会い、伝説のカクテル「雪国」は山形で。家でトライしたのは「練乳入りイチゴ白玉」、懐かしの「あぶたま」、そして熱々ごはんにわさびと醤油の…!深くて美味しい大人気エッセイ。
(他の紹介)目次 1 バター再燃(ゆで卵綺譚
土壇場のひと言 ほか)
2 すき焼きを浅草で(釧路の夜
伊東へ行くなら ほか)
3 わさびめし!(あぶたま
塩卵で先回り ほか)
4 貞子さんのおこげ(あの名シーン
酒のちから ほか)
(他の紹介)著者紹介 平松 洋子
 エッセイスト。岡山県倉敷市生まれ。東京女子大学文理学部社会学科卒業。食文化と暮らしをテーマに執筆活動を行う。『買えない味』で第16回Bunkamuraドゥマゴ文学賞受賞、『野蛮な読書』で第28回講談社エッセイ賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
下田 昌克
 イラストレーター。1967年、兵庫県生まれ。1994年から2年間、中国、チベット、ネパール、インド、ヨーロッパを旅し、現地で出会った人々のポートレイトを描き始める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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