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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

和菓子modern Style　

著者名 諸星 みどり／著
著者名ヨミ モロホシ ミドリ
出版者 世界文化社
出版年月 2018.4

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般中央図書室在庫 帯出可596.6//0118580380 ○
2 清里図書一般分館開架在庫 帯出可596//0610592339 ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916665147
書誌種別 図書
著者名 諸星 みどり／著
著者名ヨミ モロホシ ミドリ
出版者 世界文化社
出版年月 2018.4
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-418-18309-8
分類記号(9版) 596.65
分類記号(10版) 596.65
資料名 和菓子modern Style　
資料名ヨミ ワガシ モダン スタイル
内容紹介 電子レンジと時短あんこで手軽に作れる、ビジュアル系和菓子のレシピ集。桃と杏の練切、青柚子とレモンの水羊羹風、いろいろ木の実の蒸し羊羹、ほうじ茶わらび餅…。インスタ映えする和菓子が満載。
著者紹介 和菓子をもっと楽しくカジュアルに!をテーマに、季節の果物やハーブなどの香りを活かした和菓子を創作。インテリアコーディネーター。カラーコーディネーター。

(他の紹介)内容紹介 どら焼きから干菓子、主菓子まで、香りと色彩の全３４新感覚レシピ。お酒にも合う！モード系和菓子、満載。電子レンジと時短あんこで、あなたにも作れる！ビジュアル系和菓子。
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(他の紹介)著者紹介 諸星 みどり
　百貨店にて広告制作、インテリア用品売場企画を経験後、コンサルティング会社にてインテリア雑貨店、ライフスタイルショップの新規事業開発・品揃え計画などディレクション業務を担当。和菓子は金塚晴子氏に６年間師事。インテリアコーディネーター、カラーコーディネーターなどの資格取得(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


目次


内容細目

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