蔵書情報
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書誌情報サマリ
資料名 |
笑顔こぼれるデコ和菓子
|
著者名 |
鳥居 満智栄/著
|
著者名ヨミ |
トリイ マチエ |
出版者 |
淡交社
|
出版年月 |
2017.8 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
本館 | 図書一般 | 中央図書室 | 在庫 | 帯出可 | 596.6// | 0118520881 |
○ |
2 |
下川淵 | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | 596// | 1012433734 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009916596422 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
鳥居 満智栄/著
|
著者名ヨミ |
トリイ マチエ |
出版者 |
淡交社
|
出版年月 |
2017.8 |
ページ数 |
63p |
大きさ |
19×23cm |
ISBN |
4-473-04189-0 |
分類記号(9版) |
596.65 |
分類記号(10版) |
596.65 |
資料名 |
笑顔こぼれるデコ和菓子 |
資料名ヨミ |
エガオ コボレル デコ ワガシ |
副書名 |
電子レンジで簡単! |
副書名ヨミ |
デンシ レンジ デ カンタン |
内容紹介 |
マトリョーシカ、クリスマスリース、春の花、コスモス…。従来の和菓子とは全く違ったデザイン、発想で生まれた「デコ和菓子」を提案するレシピ集。デコ和菓子の基本テクニックや材料・道具なども掲載する。 |
著者紹介 |
東京都生まれ。多摩美術大学グラフィックデザイン科卒業。創作和菓子研究家。創作和菓子教室「アンネルネ マチエル」を主宰。著書に「恋する和菓子」など。 |
(他の紹介)目次 |
お太鼓―和菓子であらわす帯の風情 加賀手毬―美しい伝統の手わざを菓子にうつして 鬼とお多福―節分の鬼もかわいらしく お雛さま―幾つになっても飾りたい 鯉のぼり―青空で元気に泳ぐすがたに健康を願う ことり―さえずりが聞こえてきそう Bag―和菓子でたのしむおしゃれ クジラ―潮を吹きながらゆうゆうと泳ぐすがたを うちわ―心地よい風が好き マトリョーシカ―愛らしく同じかたちで並ぶ〔ほか〕 |
(他の紹介)著者紹介 |
鳥居 満智栄 創作和菓子研究家。東京生まれ。多摩美術大学グラフィックデザイン科卒業。創作和菓子教室「アンネルネ マチエル」主宰。和でも洋でもなく可愛くてアイデアに富みデザインセンスもよく、今までにない簡単で新しい和菓子を提案し評判となり人気教室に。老舗和菓子屋とのコラボや、企業イベント等の体験レッスン、広告等の撮影用和菓子制作を行い、ジャンルを超えて活動の輪を広げて活動中。新しい和菓子のジャンルとして、「FOOD ART JAPAN」の立ち上げに参画(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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内容細目
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