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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
本館 | 図書一般 | 中央図書室 | 在庫 | 帯出可 | 383// | 0117002626 |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009810504680 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
ジョアン・エントウィスル/著
|
著者名ヨミ |
エントウィスル ジョアン |
|
鈴木 信雄/監訳 |
出版者 |
日本経済評論社
|
出版年月 |
2005.7 |
ページ数 |
8,370p |
大きさ |
22cm |
ISBN |
4-8188-1755-4 |
分類記号(9版) |
383.1 |
分類記号(10版) |
383.1 |
資料名 |
ファッションと身体 |
資料名ヨミ |
ファッション ト シンタイ |
内容紹介 |
ファッションはなぜ日常的経験を通じて理解され、受容され、衣服に取り込まれていくのか。現象学や構造主義の分析視角を駆使し、個人の主体的活動でもあるファッションを纏うという行為を、状況被拘束的身体的実践として考察。 |
著者紹介 |
現代イギリスを代表する若手女性社会学者。ロンドン大学のゴールドスミス・カレッジの大学院で博士号を取得。エセックス大学社会学部でファッション論、消費社会論等を担当。 |
(他の紹介)内容紹介 |
基本調味料だけで作れる手軽さ。薬膳の知見に基づくヘルシーな効能。簡単で体にいい78のレシピ。 |
(他の紹介)目次 |
塩の作りおき(きゅうりのヨーグルトサラダ かぶレモンサラダ ほか) しょうゆの作りおき(かぶのバターじょうゆソテー 長いもとオクラの梅煮 ほか) みその作りおき(厚揚げとにらのみそ炒め 高菜入りピリ辛豆腐そぼろ ほか) 酢の作りおき(いろいろ野菜のピクルス いろいろ野菜の水キムチ ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
齋藤 菜々子 料理家、国際中医薬膳師。一般企業に就職後、忙しい日々の中で料理を作ること、食べることが心身の充実につながることを実感し、料理家に転向。料理家のアシスタントを務めながら、日本中医食養学会、日本中医学院にて中医学を学び、国際中医薬膳師の資格を取得。独立後は「今日からできるおうち薬膳」をモットーに、身近な食材を使った親しみやすい家庭料理のレシピを、雑誌やWebなどで提案している。初の著書『基本調味料で作る体にいいスープ』(主婦と生活社)が、第8回料理レシピ本大賞で、「“料理部門”入賞」と「プロの選んだレシピ賞」のW受賞を果たした(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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