蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報サマリ
資料名 |
おうちでおいしい。タイごはん
|
著者名 |
味澤 ペンシー/著
|
著者名ヨミ |
アジサワ ペンシー |
出版者 |
旭屋出版
|
出版年月 |
2005.10 |
この資料に対する操作
カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。
いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
元総社 | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | 596// | 1310056047 |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009810520618 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
味澤 ペンシー/著
|
著者名ヨミ |
アジサワ ペンシー |
出版者 |
旭屋出版
|
出版年月 |
2005.10 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-7511-0544-2 |
分類記号(9版) |
596.22 |
分類記号(10版) |
596.22 |
資料名 |
おうちでおいしい。タイごはん |
資料名ヨミ |
オウチ デ オイシイ タイ ゴハン |
副書名 |
からだも心も元気になる |
副書名ヨミ |
カラダ モ ココロ モ ゲンキ ニ ナル |
内容紹介 |
タイ料理は辛いだけではありません。とってもヘルシーなので、からだも心も元気になります。基本の調味料や香味野菜があれば、本場の味も家庭で簡単に作ることができます。ペンシー先生のとっておきレシピを紹介。 |
著者紹介 |
1967年生まれ。タイ出身。タイ全土のカービングコンテストで2位に。来日後、(株)スパイスロードのタイ料理店でコックとして勤務。タイ料理教室、テレビ出演など幅広く活躍。 |
(他の紹介)内容紹介 |
人気タイ料理店「ティーヌン」、ペンシー先生のとっておきのレシピ。 |
(他の紹介)目次 |
1 タイ料理のお店「ティーヌン」の人気メニューをおうちで作ろう 2 ナムプラーとスイートチリソースだけでおいしい。簡単レシピ 3 ランチにぴったり。ご飯とめん 4 野菜もたっぷり。ヘルシーサラダとスープ 5 みんな大好き。いろんなカレー 6 今夜の食卓に。ご飯がすすむおいしいおかず 7 心もとろける。南国スイーツ |
(他の紹介)著者紹介 |
味澤 ペンシー 1967年生まれ。出身はタイ南部の漁村・ソンクラー。料理好きの母親の影響を受け、料理専門学校(パナコンタイスクール)に進み、料理やカービング技術を学ぶ。タイ全土のカービングコンテストで2位に輝き、料理の世界で頭角を現す。結婚を機に、1992年に来日。(株)スパイスロードに入社し、同社のタイ料理店でコックとして活躍。1997年にタイ料理教室を開講。NHKや民放テレビなどへの出演依頼も多く、幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
目次
内容細目
前のページへ