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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

ストウブ1つでもちもち余熱パスタ 

著者名 金田 真芳/著
著者名ヨミ カネダ マサヨシ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2024.6


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 大胡図書一般分館開架在庫 帯出可596//1110349469

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2007
596.38 596.38

書誌詳細

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タイトルコード 1009917199250
書誌種別 図書
著者名 金田 真芳/著
著者名ヨミ カネダ マサヨシ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2024.6
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-579-21465-5
分類記号(9版) 596.38
分類記号(10版) 596.38
資料名 ストウブ1つでもちもち余熱パスタ 
資料名ヨミ ストウブ ヒトツ デ モチモチ ヨネツ パスタ
内容紹介 使うのはストウブ1つ。鍋でパスタソースを作り、そこに水を入れてパスタをゆでるので、もちもちとした独特の食感になる「余熱パスタ」。忙しいときにも手軽に作れて、味は本格的な余熱パスタのレシピを紹介します。
著者紹介 「Bricca」&「Però」オーナー兼料理長。著書に「うち飲みワインのおいしいつまみ」がある。

(他の紹介)内容紹介 「私」と世界の関係性から作品を読み解く。クッツェー文学を深く読む。2003年ノーベル文学賞を受賞したJ.M.クッツェーの全作品を紹介、論評する。
(他の紹介)目次 第1章 一九七〇年代から八〇年代へ―作家の誕生と飛躍
第2章 一九九〇年代の多彩な展開
第3章 大いなる転換期
第4章 オーストラリアへの移住と模索
第5章 イエス三部作と近年の動向
補論1 近代文学の終わりとJ・M・クッツェー
補論2 クッツェー文学における「私」の問題―デカルトの主題による変奏
(他の紹介)著者紹介 田尻 芳樹
 1964年生まれ。東京大学教授。イギリス文学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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