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蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 17 在庫数 17 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

年金のひみつ (学研まんがでよくわかるシリーズ)

著者名 マンガデザイナーズラボ/まんが
著者名ヨミ マンガ デザイナーズ ラボ
出版者 厚生労働省
出版年月 2022.2


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資料情報

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 上川淵図書児童分館開架在庫 帯出可364//0320522626
2 桂萱図書児童分館開架在庫 帯出可364//0420352163
3 芳賀図書児童分館開架在庫 帯出可364//0520471780
4 清里図書児童分館開架在庫 帯出可364//0620426601
5 南橘図書児童分館開架在庫 帯出可364//0720374065
6 城南図書児童分館開架在庫 帯出可364//0820311454
7 教育プラザ図書児童分館開架在庫 帯出可364//0920322351
8 下川淵図書児童分館開架在庫 帯出可364//1022375099
9 大胡図書児童分館開架在庫 帯出可364//1120127632
10 粕川図書児童分館開架在庫 帯出可364//1220280190
11 元総社図書児童分館開架在庫 帯出可364//1320283813
12 こども図書児童こども開架在庫 帯出可364//1420319335
13 宮城図書児童分館開架在庫 帯出可364//1620167708
14 富士見図書児童分館開架在庫 帯出可364//1720004868
15 総社図書児童分館開架在庫 帯出可364//1820010252
16 図書児童分館開架在庫 帯出可364//1920022793
17 永明図書児童分館開架在庫 帯出可364//2020127326

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2016
596.63 596.63
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009917017593
書誌種別 図書
著者名 マンガデザイナーズラボ/まんが
著者名ヨミ マンガ デザイナーズ ラボ
出版者 厚生労働省
出版年月 2022.2
ページ数 66p
大きさ 22cm
分類記号(9版) 364.6
分類記号(10版) 364.6
資料名 年金のひみつ (学研まんがでよくわかるシリーズ)
資料名ヨミ ネンキン ノ ヒミツ
叢書名 学研まんがでよくわかるシリーズ
叢書名巻次 特別編

(他の紹介)内容紹介 一流シェフがフルプロセスで教えるから、動画みたいで作りやすい!プティ・バゲット、食パン、ブリオッシュ…作りたいパンだけ、41品。
(他の紹介)目次 1 フランスパン生地(プティ・バゲット
エピ・ベーコン
フガス ほか)
2 食パン生地(角食パン
山食パン
胚芽食パン ほか)
3 ブリオッシュ生地(ブリオッシュ・ア・テット
タルト・シュクル
ムースリーヌ ほか)
4 クロワッサン生地(クロワッサン
クロッカン
パン・オ・ショコラ ほか)
5 人気の生地(パン・ド・カンパーニュ
ノワ・レザン
フィグ ほか)
(他の紹介)著者紹介 藤森 二郎
 1956年東京・目黒生まれ。明治学院大学法学部卒業後、パティスリーを経て、フィリップ・ビゴ氏に弟子入り、ブーランジェへと転身する。1989年に独立し、「ビゴの店」鷺沼店(神奈川・鷺沼)をオープン。2011年にオープンした「モン・ペシェ・ミニョン」(鎌倉・雪ノ下)を含む、現在5店舗のシェフ。2006年フランス政府より、フランス農事功労章シュヴァリエを日本人ブーランジェとして初受章。テレビ、雑誌、イベントなど多方面で活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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