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書誌情報サマリ

資料名

いちばんおいしい!ポップオーバーレシピ (KAWADE夢ムック)

著者名 柳瀬 久美子/著
著者名ヨミ ヤナセ クミコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2015.6


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 教育プラザ図書一般分館開架在庫 帯出可596//0910469717

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2015
596.63 596.63
パン

書誌詳細

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タイトルコード 1009916371689
書誌種別 図書
著者名 柳瀬 久美子/著
著者名ヨミ ヤナセ クミコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2015.6
ページ数 63p
大きさ 26cm
ISBN 4-309-97862-8
分類記号(9版) 596.63
分類記号(10版) 596.63
資料名 いちばんおいしい!ポップオーバーレシピ (KAWADE夢ムック)
資料名ヨミ イチバン オイシイ ポップオーバー レシピ
叢書名 KAWADE夢ムック
叢書名 実用シリーズ
内容紹介 プーッとふくらんで外はカリッ、中はモチッのやみつき食感! アメリカ生まれのパンの一種、ポップオーバーのレシピを紹介します。朝食やブランチに、おやつやデザートに、たっぷり楽しめる一冊。
著者紹介 料理研究家。エコール・リッツ・エスコフィエでディプロマを取得。書籍や雑誌、広告などで幅広く活躍中。自宅にて料理教室とお菓子教室を主宰。著書に「なんでもブルスケッタ」など。



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