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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

腎機能が改善するおいしいゼロ塩スープ 

著者名 上月 正博/著
著者名ヨミ コウズキ マサヒロ
出版者 宝島社
出版年月 2024.3


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般中央図書室在庫 帯出可494//0118929140

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

上月 正博 金丸 絵里加
2024
494.93 494.93
腎臓-疾患 食餌療法 スープ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009917176050
書誌種別 図書
著者名 上月 正博/著
著者名ヨミ コウズキ マサヒロ
金丸 絵里加/料理
出版者 宝島社
出版年月 2024.3
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-299-05025-0
分類記号(9版) 494.93
分類記号(10版) 494.93
資料名 腎機能が改善するおいしいゼロ塩スープ 
資料名ヨミ ジンキノウ ガ カイゼン スル オイシイ ゼロシオ スープ
副書名 腎臓の世界的名医が教える
副書名ヨミ ジンゾウ ノ セカイテキ メイイ ガ オシエル
内容紹介 腎機能を改善する食べ方ルールを解説し、腎機能を守るゼロ塩スープとそのアレンジ、調理の手間も最小限ですむ「家族と一緒の腎臓病ごはん」などを紹介する。慢性腎臓病(CKD)のすべてのステージの人に対応。
著者紹介 東北大学医学部卒業。同大学名誉教授。山形県立保健医療大学理事長・学長。総合内科専門医。腎臓専門医。高血圧専門医。ハンス・セリエメダル、日本腎臓財団功労賞を受賞。

(他の紹介)内容紹介 腎機能を守り、改善する食べ方と知識の決定版!
(他の紹介)目次 ゼロ塩スープで味覚革命!薄味で満たされて腎機能を守る
1 腎機能を守るには腎臓のことを知っておきたい
2 腎機能を改善する食べ方ルールをマスターする
3 腎機能を守るなら最初に試したいゼロ塩スープ
4 腎機能をいたわる繰り返し作りたいゼロ塩スープバリエ
5 腎機能が気になる人も家族といっしょにおいしい食事を


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