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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
本館 | 図書一般 | 中央図書室 | 在庫 | 帯出可 | 588// | 0118561281 |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009916640760 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
小野 司/監修
|
著者名ヨミ |
オノ ツカサ |
出版者 |
誠文堂新光社
|
出版年月 |
2018.1 |
ページ数 |
191p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-416-51793-2 |
分類記号(9版) |
588.55 |
分類記号(10版) |
588.55 |
資料名 |
シードルの事典 |
資料名ヨミ |
シードル ノ ジテン |
副書名 |
海外のブランドから国産まで りんご酒の魅力、文化、生産者を紹介 |
副書名ヨミ |
カイガイ ノ ブランド カラ コクサン マデ リンゴシュ ノ ミリョク ブンカ セイサンシャ オ ショウカイ |
内容紹介 |
りんごを発酵させて造るお酒、シードルの魅力をまとめた事典。シードルを楽しむための基本知識、世界と日本のシードルカタログ、シードルに合わせたい料理などを紹介する。 |
(他の紹介)内容紹介 |
りんごを発酵させて造るお酒、シードル。欧米では古くから飲まれているポピュラーなお酒ですが、日本でもじわじわと人気が高まっています。ワインよりカジュアルで、ビールよりおしゃれ。シーンを選ばず楽しめ、しかもヘルシー。そんなシードルの魅力を一冊にまとめました。シードルを楽しむための基本知識、世界と日本のシードルカタログ、シードルに合わせたい料理も紹介。日本で初めてのシードル事典です。 |
(他の紹介)目次 |
1 もっと知りたいシードルの基本(シードルの原料はりんごだけ シードルは楽しいお酒 ほか) 2 日本で飲める世界のシードル(スペイン フランス ほか) 3 今飲みたい日本のシードル(国産シードルの傾向について 北海道 ほか) 4 シードルのある楽しい食卓(シードルと料理のペアリング ウチ飲みシードルおつまみ ほか) |
目次
内容細目
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