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蔵書情報

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所蔵数 7 在庫数 7 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

馳星周の喰人魂 

著者名 馳 星周/著
著者名ヨミ ハセ セイシュウ
出版者 中央公論新社
出版年月 2013.5


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般中央図書室在庫 帯出可596//0118139930
2 上川淵図書一般分館開架在庫 帯出可596//0310566922
3 桂萱図書一般分館開架在庫 帯出可596//0410548481
4 南橘図書一般分館開架在庫 帯出可596//0710570441
5 下川淵図書一般分館開架在庫 帯出可596//1012349237
6 富士見図書一般分館開架在庫 帯出可596//1710171180
7 図書一般分館開架在庫 帯出可596//1910066891

関連資料

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馳 星周
2013
596.04 596.04
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916156072
書誌種別 図書
著者名 馳 星周/著
著者名ヨミ ハセ セイシュウ
出版者 中央公論新社
出版年月 2013.5
ページ数 253p
大きさ 20cm
ISBN 4-12-004503-5
分類記号(9版) 596.04
分類記号(10版) 596.04
資料名 馳星周の喰人魂 
資料名ヨミ ハセ セイシュウ ノ ショクニンダマシイ
内容紹介 世界各地を駆けめぐる作家・馳星周が、旅先などで出会った絶品料理たちを思う存分、喰らい尽くす! 辛口&ユーモラスに綴った食エッセイ。読売新聞ウェブサイト『yorimo』連載を単行本化。
著者紹介 1965年北海道生まれ。横浜市立大学卒業。96年「不夜城」で吉川英治文学新人賞を受賞し小説家デビュー。「鎮魂歌」で日本推理作家協会賞、「漂流街」で大藪春彦賞を受賞。

(他の紹介)内容紹介 喰人の故郷・北海道。小説とサッカーの取材で訪れた日本各地やアジア、ヨーロッパ、北アメリカなどの国々。愛犬のために移り住んだ軽井沢。その行く先々で著者が出会った絶品料理(たまにハズレも)や食材の数々、至高の料理人たちを盛りだくさんに紹介!そして、世界を駆けめぐる食いしん坊作家が辿り着いた、無理せずにダイエットできてしまう「なんちゃってマクロビオティック」とは―!?人気作家が辛口&ユーモラスに綴った、著者初の食エッセイ。
(他の紹介)目次 喰人の原点
イタリアの胃袋
江戸前鮨は江戸で食え
奇跡の料理人
奇跡の香り(奇跡の料理人番外篇)
旨い店―軽井沢篇
サン・セバスチャンの至福
腹が減っても食べられない
マンゴープリンの放浪者
男たちのムール貝〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 馳 星周
 1965年北海道生まれ。横浜市立大学卒業。出版社勤務を経てフリーライターになる。96年『不夜城』で小説家としてデビュー。翌年に同作品で第18回吉川英治文学新人賞、98年に『鎮魂歌(レクイエム)―不夜城2』で第51回日本推理作家協会賞、99年に『漂流街』で第1回大藪春彦賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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