蔵書情報
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書誌情報サマリ
資料名 |
大阪名物 (新潮文庫)
|
著者名 |
井上 理津子/著
|
著者名ヨミ |
イノウエ リツコ |
出版者 |
新潮社
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出版年月 |
2016.12 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
南橘 | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | B596// | 0710650003 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009916524418 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
井上 理津子/著
|
著者名ヨミ |
イノウエ リツコ |
|
団田 芳子/著 |
出版者 |
新潮社
|
出版年月 |
2016.12 |
ページ数 |
254p |
大きさ |
16cm |
ISBN |
4-10-126392-2 |
分類記号(9版) |
596 |
分類記号(10版) |
596 |
資料名 |
大阪名物 (新潮文庫) |
資料名ヨミ |
オオサカ メイブツ |
叢書名 |
新潮文庫 |
叢書名巻次 |
い-121-10 |
副書名 |
なにわみやげ |
副書名ヨミ |
ナニワ ミヤゲ |
内容紹介 |
和・洋菓子から寿司、惣菜、調味料、酒、日用雑貨、手工芸品に至るまで、大阪のそこでしか買えない手づくりの逸品を中心に62品を厳選。旅行や散歩の愉しみに、手土産に買うべきものがないと悩む人に贈る名物案内。 |
(他の紹介)内容紹介 |
「食いだおれ大阪」には、自慢できる名物がもっとあるはず!筋金入りの大阪人である著者ふたりが、店を訪れ、客あしらいを確かめ、五感を総動員させて選び抜いた極上の品々。「お土産に何を買ったらいいの」と悩む大阪人に、「大阪らしいものを買って帰りたい」と惑う来訪者に。ポケットに入れて町を歩けば、「ほんまもんの大阪名物」にきっと出逢えます。 |
(他の紹介)目次 |
古式こんぶ茶―こんぶ土居(中央区) 白とろろ―長池昆布(北区) 蒸し寿司―吉野すし(中央区) 小鯛雀鮨―すし萬(西区) さば寿司―あばらや(中央区) 穴子にぎり―深清鮓(堺市) たこ焼き―一富久(西成区) 豚まん―宝包(北区) 鰻の蒲焼き―うなぎじん田(北区) 紅しょうがの天ぷら―日進堂(中央区)〔ほか〕 |
目次
内容細目
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