蔵書情報
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書誌情報サマリ
資料名 |
幸福薬局の若返り薬膳レシピ
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著者名 |
幸井 俊高/著
|
著者名ヨミ |
コウイ トシタカ |
出版者 |
河出書房新社
|
出版年月 |
2013.3 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
富士見 | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | 498// | 1710367408 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009916135080 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
幸井 俊高/著
|
著者名ヨミ |
コウイ トシタカ |
|
幸井 由紀子/著 |
出版者 |
河出書房新社
|
出版年月 |
2013.3 |
ページ数 |
143p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-309-28371-5 |
分類記号(9版) |
498.583 |
分類記号(10版) |
498.583 |
資料名 |
幸福薬局の若返り薬膳レシピ |
資料名ヨミ |
コウフク ヤッキョク ノ ワカガエリ ヤクゼン レシピ |
副書名 |
身近な食材ですぐできる |
副書名ヨミ |
ミジカ ナ ショクザイ デ スグ デキル |
内容紹介 |
髪や肌、足腰の衰え、気分の落ち込みなど、年齢によるからだの不調や悩みを解決する薬膳レシピ。身近な食材で簡単においしく実践できる53品を紹介する。チェックシート付き。『婦人画報』別冊に加筆し書籍化。 |
著者紹介 |
ジョージ・ワシントン大学経営大学院修了。帝国ホテルプラザ内「薬石花房幸福薬局」代表、中医師。 |
(他の紹介)内容紹介 |
体の不調を、旬の食材の力で内から改善。帝国ホテルプラザ内の漢方薬局が教えるかんたんおいしい53品。 |
(他の紹介)目次 |
春の薬膳(白菜と牡蛎のあんかけ焼きそば 春の青菜と大根入り鶏の雑炊 ほか) 夏の薬膳(なすとミントのスパゲッティ 夏の豚しゃぶサラダ ほか) 秋の薬膳(かぼちゃ、にんじん、じゃがいものサラダ 豆腐のきのこあん ほか) 冬の薬膳(薬膳鍋 冬のドライカレー ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
幸井 俊高 帝国ホテルプラザ内「薬石花房幸福薬局」代表、中医師。東京大学薬学部、中国・国立北京中医薬大学卒業。アメリカ・ジョージワシントン大学経営大学院修了(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 幸井 由紀子 国際中医薬膳師。学習院大学卒業。国立北京中医薬大学日本校中医薬膳専科卒業。薬石花房幸福薬局にて薬膳部門を担当するほか、雑誌等のメディアや飲食店などに薬膳を用いたレシピを提案している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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