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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

おいしい紅茶の図鑑 

著者名 山田 栄/監修
著者名ヨミ ヤマダ サカエ
出版者 主婦の友社
出版年月 2018.10


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 上川淵図書一般分館開架在庫 帯出可596//0310682794
2 富士見図書一般分館開架在庫 帯出可596//1710248384

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2018
596.7 596.7
紅茶

書誌詳細

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タイトルコード 1009916707415
書誌種別 図書
著者名 山田 栄/監修
著者名ヨミ ヤマダ サカエ
出版者 主婦の友社
出版年月 2018.10
ページ数 222p
大きさ 21cm
ISBN 4-07-433058-4
分類記号(9版) 596.7
分類記号(10版) 596.7
資料名 おいしい紅茶の図鑑 
資料名ヨミ オイシイ コウチャ ノ ズカン
副書名 茶葉89種類の味わい、香り、淹れ方を紹介
副書名ヨミ チャバ ハチジュウキュウ シュルイ ノ アジワイ カオリ イレカタ オ ショウカイ
内容紹介 ダージリンを中心に、茶葉を茶園別に分けて紹介。詳しい各茶葉の特徴を掲載し、もっともふさわしい淹れ方をナビゲートする。アレンジティーのレシピ、ブランド別紅茶カタログなども収録。

(他の紹介)目次 1 インド ダージリン
2 インド アッサム ほか
3 スリランカ
4 中国ほか
5 ハーブティー
6 フレーバーティー
7 アレンジティーレシピ
8 紅茶の淹れ方
9 ブランド別紅茶カタログ


目次


内容細目

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