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蔵書情報

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書誌情報サマリ

資料名

3男1女東大理Ⅲ合格百発百中 算数国語絶対やるべき勉強法 

著者名 佐藤 亮子/著
著者名ヨミ サトウ リョウコ
出版者 幻冬舎
出版年月 2018.10


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 清里図書一般分館開架在庫 帯出可379//0610597346
2 こども図書一般こども開架在庫 帯出可379/サ/1410302119
3 宮城図書一般分館開架貸出中 帯出可379//1610159376 ×

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料理(中国)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916714271
書誌種別 図書
著者名 佐藤 亮子/著
著者名ヨミ サトウ リョウコ
出版者 幻冬舎
出版年月 2018.10
ページ数 239p
大きさ 18cm
ISBN 4-344-03371-9
分類記号(9版) 379.9
分類記号(10版) 379.9
資料名 3男1女東大理Ⅲ合格百発百中 算数国語絶対やるべき勉強法 
資料名ヨミ サンナン イチジョ トウダイ リサン ゴウカク ヒャッパツ ヒャクチュウ サンスウ コクゴ ゼッタイ ヤルベキ ベンキョウホウ
内容紹介 4人の子どもを東大理Ⅲに合格させた著者が、算数・国語の家庭学習のやり方を紹介。特製必殺ノート、青ボールペン活用法、分数の間違い撲滅法など、保護者が子どもを叱らずにサポートできる、家庭学習のワザが満載。
著者紹介 大分県生まれ。津田塾大学英文学科卒業。英語教師を経て、進学教室「浜学園」アドバイザー。著書に「「灘→東大理Ⅲ」の3兄弟を育てた母の秀才の育て方」など。

(他の紹介)目次 1章 今もお客様からリクエストがくる思い出のレシピ
2章 麺が好き!細麺が好き!
3章 なんでもない台湾家庭料理の味
4章 「斉」から始まる私の新しい料理
ふーみんさんの食語り
本編で伝えきれなかった 料理のあれこれ5
(他の紹介)著者紹介 斉 風瑞
 台湾人の両親をもつ、東京生まれ東京育ちの料理人。1971年、25歳のとき東京・渋谷区神宮前に「中華風家庭料理 ふーみん」を開店。1986年に現在の港区南青山に移転。オーナーシェフとして約45年厨房に立つ。70歳をきっかけに「ふーみん」から勇退し、甥の瀧澤一喜さんに店を譲る。食のワークショップ開催や出張料理人などを経て、2021年神奈川・川崎市高津区に「斉」をオープン。旬の食材をとり入れ、おいしく料理して食で養生することを信条に、お客様が喜ぶひと皿を提供している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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