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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

新渡戸稲造全集 第8巻

著者名 新渡戸 稲造/著
著者名ヨミ ニトベ イナゾウ
出版者 教文館
出版年月 1970


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般書庫在庫 帯出可081/23/80111089561

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1986
071.031 071.031
米飯 料理(中国)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006010001333
書誌種別 図書
著者名 新渡戸 稲造/著
著者名ヨミ ニトベ イナゾウ
新渡戸稲造全集編集委員会/編
出版者 教文館
出版年月 1970
ページ数 600p
大きさ 20cm
ISBN 4-7642-2208-6
分類記号(9版) 081.6
分類記号(10版) 081.6
資料名 新渡戸稲造全集 第8巻
資料名ヨミ ニトベ イナゾウ ゼンシュウ
巻号 第8巻

(他の紹介)内容紹介 ついつい食べすぎちゃう無限のおいしさ。台湾オニギリとどんぶり・ちまきも!台湾お米レシピ76!!
(他の紹介)目次 其の1 オニギリ(デイリー
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其の2 飯・粥(排骨飯
鶏肉飯 ほか)
其の3 ちまき(なぜ端午節にちまきを食べる!?
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其の4 スープ(簡単なスープのとり方
薑母鶏スープ ほか)


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