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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

ダ・ヴィンチのひみつをさぐれ! (冒険ふしぎ美術館)

著者名 トーマス・ブレツィナ/著
著者名ヨミ ブレツィナ トーマス
出版者 朝日出版社
出版年月 2006.5


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 こども図書児童こども開架在庫 帯出可933/ダ/0120817242

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トーマス・ブレツィナ ローレンス・サーティン 越前 敏弥 熊谷 淳子
2005
498.5 498.5
食品

書誌詳細

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タイトルコード 1009810563072
書誌種別 図書
著者名 トーマス・ブレツィナ/著
著者名ヨミ ブレツィナ トーマス
ローレンス・サーティン/さし絵
越前 敏弥/訳
出版者 朝日出版社
出版年月 2006.5
ページ数 192p
大きさ 19cm
ISBN 4-255-00335-1
分類記号(9版) 943.7
分類記号(10版) 943.7
資料名 ダ・ヴィンチのひみつをさぐれ! (冒険ふしぎ美術館)
資料名ヨミ ダ ヴィンチ ノ ヒミツ オ サグレ
叢書名 冒険ふしぎ美術館
副書名 ねらわれた宝と7つの暗号
副書名ヨミ ネラワレタ タカラ ト ナナツ ノ アンゴウ
内容紹介 レオナルド・ダ・ヴィンチの隠された秘密を探り出せ。生きた絵画の展示室でモナ・リザと話そう! 犬のパブロと一緒に、ルネサンス時代にタイムスリップ。「最後の晩餐」「モナ・リザ」等の名画の秘密や驚くべき発明品を紹介。

(他の紹介)内容紹介 栄養学から生理学、流通まで。授業に、学び直しに最適。見開きでまとまった簡潔な構成と、適度にデフォルメされたイラストで「食」を幅広いトピックから見渡せる、今までにないビジュアル図鑑。
(他の紹介)目次 第1章 食べ物の基本
第2章 貯蔵と調理
第3章 食べ物の種類
第4章 飲み物
第5章 食事
第6章 食べ物と環境
(他の紹介)著者紹介 北村 真理
 大阪生まれ。武庫川女子大学生活環境学部准教授。徳島大学医学部栄養学科卒業。大阪市立大学大学院医学研究科修了。管理栄養士、医学博士。専門は栄養教育、食教育、衛生学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
屋良 佳緒利
 1970年東京生まれ。農研機構果樹茶業研究部門上級研究員。東京農工大学大学院連合農学研究科修了(生物生産学専攻植物保護学連合講座)。博士(農学)。専門は応用昆虫学。DNAマーカー等を利用して、農業害虫と天敵寄生蜂の生態学的相互作用について研究している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
千葉 喜久枝
 1969年東京生まれ。東京都立大卒、京都大学大学院人間・環境学研究科博士課程中退(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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