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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

今日もレストランの灯りに 

著者名 岩永 直子/著
著者名ヨミ イワナガ ナオコ
出版者 イースト・プレス
出版年月 2023.8


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般中央図書室在庫 帯出可673//0118907856

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2023
飲食店 料理(西洋)-イタリア

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009917135767
書誌種別 図書
著者名 岩永 直子/著
著者名ヨミ イワナガ ナオコ
出版者 イースト・プレス
出版年月 2023.8
ページ数 239p
大きさ 19cm
ISBN 4-7816-2222-4
分類記号(9版) 673.973
分類記号(10版) 673.973
資料名 今日もレストランの灯りに 
資料名ヨミ キョウ モ レストラン ノ アカリ ニ
内容紹介 医療記者、50歳を目の前にして、イタリアンレストランのアルバイトを始める!? ちょっぴり個性的なシェフと、素敵な常連さんに囲まれて送った、温かな日々を綴る。シェフインタビューも収録。noteを書籍化。
著者紹介 東京大学文学部卒業。医療記者。イタリアンレストラン「Pasta e Vino Kei」で接客。著書に「言葉はいのちを救えるか?」など。

(他の紹介)内容紹介 「私はこの店でバイトを始めて、大袈裟ではなく人生が楽しくなってきている」医療記者、50歳を目の前にして、イタリアンレストランのアルバイトを始める!?ちょっぴり個性的なシェフと、素敵な常連さんに囲まれて、いつの間にかここは私の居場所になっていた。
(他の紹介)目次 医療記者、イタリアンレストランでバイトを始める
常連さんは店のファミリー
休めない、帰れないシェフ
最後のディナーで謎のお客さんが教えてくれたこと
キノコ採りの名人、伊藤さんのこと
「思い切って跳んでみると楽しいよ」
シェフのこだわり すべてはお客さんに喜んでもらうために
お客様は神様ですか?
常連の林さんとALSの妻、利恵子さんのこと
バイト仲間の卒業写真
シェフが「I LOVE YOU」を捧げる人
叱られても、へこたれない方法は?
酒とパスタの日々
若返る店、愛しい居場所
シェフインタビュー


目次


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